Nếu bạn muốn có một làn da sáng và căng bóng, giữ gìn được tuổi xuân thì nhất định đừng bỏ qua món chè thanh long hạt sen nấm tuyết này nhé.
Ngâm nở rồi xé nhỏ nấm tuyết
Nấm tuyết ngâm vào nước cho nở ra.
Rửa sạch lại nấm sau đó xé thật nhỏ.
Nấu hạt sen nấm tuyết
Cho nấm và hạt sen vào nồi cùng lượng nước thích hợp. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, nấu khoảng 90 phút (nếu bạn thích vị giòn của nấm thì không cần nấu quá lâu).
Sơ chế thanh long
Thanh long tách bỏ vỏ rồi thái khối vừa ăn.
Hoàn thành
Khi nấu nấm đã chín mềm nhừ thì thêm thanh long cùng đường phèn vào đảo đều, nấu sôi trong khoảng 2-3 phút là được.
Thành phẩm
Một bát chè thanh long hạt sen nấm tuyết với sắc đỏ vô cùng bắt mắt hấp dẫn. Món chè sử dụng loại trái cây theo mùa rất phổ biến ở nước ta là thanh long. Từng miếng thanh long ngọt ngon quyện với vị mềm mượt của nấm tuyết và vị bùi của hạt sen rất ngon miệng.
Để làm được món chè trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 35.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 10 phút, thời gian còn lại là đợi chè chín mà thôi.
Lưu ý:
– Chè dưỡng nhan thanh long làm theo công thức trên đây dù ăn nóng hay lạnh cũng đều rất ngon. Tuy nhiên sau khi chế biến chỉ nên ăn trong ngày, không nên để qua đêm.
– Không nên mua nấm có màu trắng quá vì rất có thể đã bị xông hơi bằng lưu huỳnh. Nấm có màu trắng nhạt hoặc màu be nhạt là bình thường.
Chúc bạn thành công với cách nấu chè dưỡng nhan này nhé!
Loading...
