Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Việt

Ấm bụng đưa cơm với cách nấu lẩu cá diêu hồng ngon nhất

23 September, 2020
trong Món Việt

Để thay đổi khẩu vị, các bạn có thể thử ngay cách nấu lẩu cá diêu hồng với măng chua, rau muống cũng khá ngon, măng chua sẽ giúp cho món lẩu này bớt tanh và ăn đỡ ngán hơn. Và ngay bây giờ chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn nấu lẩu cá diêu hồng ngon và đảm bảo các bạn sẽ hài lòng.

Nguyên liệu dùng cho cách nấu lẩu cá diêu hồng bao gồm:

  • 1,2 đến 1,5 kg cá diêu hồng (khoảng 2 con)
  • 0,5 kg xương ống heo
  • Dọc mùng, rau cần, me chua, cà chua, rau muống …
  • Xà lách, thì là, húng, rau mùi, rau ngổ, tía tô, kinh giới, sả, hành lá
  • Hành củ, ớt trái, tỏi khô, gừng
  • 1 kg bún tươi

Có thể bạn sẽ thích

Chưa có tin tức nào

Cách nấu lẩu cá diêu hồng đơn giản như sau:

Bước 1: Chọn và sơ chế thịt cá diêu hồng

Cá điêu hồng các bạn nên chọn những con còn tươi sống sau đó mới mổ bụng, cạo sạch vảy, làm sạch sẽ rồi bạn rửa lại với nước lạnh, cắt làm đôi cá hoặc để cả con cá tùy theo trọng lượng cá lớn hay nhỏ.

Bước 2: Ninh xương heo để lấy nước dùng

Xương heo ống bạn rửa sạch rồi chần sơ xương qua với nước, sau đó bạn cho vào nồi bắc lên bếp hầm thật kỹ để lấy nước dùng.

Lưu ý trong lúc ninh các bạn nhớ vặn kín van và khi nước đã sôi thì hạ bớt lửa xuống để thêm khoảng 10 phút nữa thì hãy tắt bếp, chờ cho nguội, xả van mở nắp ra để lấy nước dùng.

Bước 3: Sơ chế các nguyên phụ liệu

Cà chua rửa sạch rồi cắt bỏ cuống, thái thành 4 phần.

Hành lá, rau ngổ, rau cần, rau thì là làm sạch sạch, cắt thành từng khúc ngắn cho vừa ăn.

Các loại rau sống ăn kèm khác cũng rửa sạch, sau đó bạn ngâm với dung dịch nước muối pha loãng chừng 30 phút rồi vớt hết rau ra rổ cho ráo nước.

Gừng tươi bạn rửa sạch để cả vỏ rồi đem đập dập. Hành khô bạn làm sạch thái thành từng lát mỏng.

Bước 4: Thực hiện cách nấu lẩu cá diêu hồng đơn giản và ngon theo kiểu miền Nam

Dùng 1 cái chảo dầu bạn bắc lên bếp cho một phần hành khô đã thái lát vào phi thơm tồi trút hết cà chua bổ múi cau vào để xào tái và nhớ nêm nếm thêm một chút gia vị.

Lấy một cái nồi chuyên để nấu lẩu cho cá diêu hồng vào, đổ thêm 1 chút nước lọc, gừng và sả bạn đập dập,  gia vị các loại rồi bạn đun sôi khoảng chừng 10 phút.

Tiếp đến bạn đổ tiếp nước ninh xương vào để đun cùng, nêm lại gia vị lần nữa cho vừa khẩu vị, bỏ thêm cà chua đã được xào tái ở bước trước vào, dứa, phần còn lại của hành củ bạn thái lát mỏng và vài tép tỏi đã đập dập vào.

ADVERTISEMENT

Khi nào ăn lẩu thì bạn đun sôi lại nước dùng, nước sôi bạn nhớ vớt cá ra để riêng tránh để thịt cá nát, muốn cho nồi lẩu cá diêu hồng có hương vị chua cay thì cho thêm một chút sa tế vào nhé. Nhúng vào các loại rau đã chuẩn bị sẵn vào đợi nước sôi lại rau chín rồi cùng thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách nấu lẩu cá diêu hồng nhé.

Tags: Cách làm lẩu cá
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Mát lạnh ngày hè với cách làm thạch rau câu dừa tại nhà

Bài tiếp theo

Học ngay bí quyết cách làm bánh bèo đơn giản nhất tại nhà

TIN LIÊN QUAN

Món Việt

Mách bạn cách bổ sung Vitamin C đúng cách trong mùa dịch

18 August, 2021

Duy trì lối sống lành mạnh, tăng sức đề kháng, củng cố hàng rào bảo vệ sức khỏe là việc...

Xem thêm
Món Việt

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

7 April, 2021

Vũ trụ ẩm thực tại TP.HCM luôn ngập tràn những món ngon, ai nghĩ đến cũng phải thèm thuồng. Trong...

Xem thêm
Món Việt

Tất tần tật những món ăn ‘lạ mà quen’ ở xứ Nghệ khiến bao người thèm thuồng

15 March, 2021

Dưới đây sẽ là tổng hợp một số món ngon đến từ vùng đất miền Trung thân thương và đặc...

Xem thêm
Món Việt

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

27 January, 2021

Món ngon ngày Tết ở miền Nam: Bánh tét Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

3 quán mì hoành thánh chuẩn vị người Hoa ở Sài Gòn

24 November, 2020

Mì hoành thánh có các nguyên liệu cơ bản là mì tươi, viên hoành thánh với nước lèo đậm vị ngọt từ...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Học ngay bí quyết cách làm bánh bèo đơn giản nhất tại nhà

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Cách làm cá kìm nướng siêu dễ như hàng quán

    254 shares
    Share 102 Tweet 64
  • Cách làm lẩu ngan thơm ngon chuẩn như hàng quán

    600 shares
    Share 240 Tweet 150
  • Cách nấu bò bít tết với măng tây ngon đúng chuẩn vị Âu

    314 shares
    Share 126 Tweet 79
  • Cách làm há cảo chiên giòn tan đậm đà nhân tôm thịt thơm ngon ngay tại nhà

    443 shares
    Share 177 Tweet 111
  • Thơm ngon béo ngậy với cháo đậu đỏ cho bé mau ăn chóng lớn

    176 shares
    Share 70 Tweet 44

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In