Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Việt

Hướng dẫn các phương pháp về cách hầm thịt bò mau mềm hiệu quả và cực nhanh

23 September, 2020
trong Món Việt

Nhưng sau khi chị tôi chế biến và bày lên cho gia đình thì rõ ràng thật bất ngờ khi thịt vừa mềm vừa ngọt ngon không thể tả, thế là chị bày cho mọi người cách hầm thịt bò mau mềm. Chúng ta cùng xem hướng dẫn cách hầm thịt bò này nhé!

Thịt bò tươi và ưu tiên những nơi thịt mềm

Có thể bạn sẽ thích

Bữa sáng ngon lành với món ức bò chipotle xông khói om bia

23 September, 2020

Cách làm món bắp bò hầm tiêu xanh ngon tuyệt đỉnh

23 September, 2020

Đánh thức vị giác bằng món nạm bò hầm rau củ quả ngon ngất ngây khó cưỡng

23 September, 2020

Dùng rượu trắng hoặc giấm

Thịt bò khoảng 1 kg bạn cho vào tô, bạn cho rượu trắng khoảng 3 muỗng, còn nếu là giấm thì cho 1 muỗng. Với phương pháp trên, thịt sẽ nhanh mềm, non trở lại và nhanh nhừ hơn.

Ướp mù tạt

Lần này thì bạn cứ dùng mù tạt ướp thịt bò trước khi chế biến khoảng 6-8 tiếng.

Dùng nước sôi để ninh, nấu thịt bò

Bắc một nồi nước sôi thật sôi lên bếp cho bò vào rồi ninh lên. Chắc chắn thịt bò vẫn giữ được chất mà còn nhanh mềm, mùi vị vẫn rất ngon.

Cho thịt vào hầm với các cách như lá đu đủ hay rượu trắng

Lá đu đủ

Lá đu đủ bạn hái xuống thì rửa sạch lại với nước, đập dập, cho thịt bò vào lá đu đủ gói lại, đem ra chỗ bếp lửa để gần thôi đủ nóng ấm là được, khi xào, thì lấy thịt bò ra thái lại.

Dùng đá lạnh

Bắc một nồi nước lên cho vào đó một vài cục đá lạnh, phương pháp này dành riêng thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn khi bạn không đủ thời gian.

Sau khi thịt mềm có thể hầm với nhiều loại nguyện liệu khác nhau

Một số cách hầm thịt bò mau mềm khác

Bạn lấy trà uống ra bỏ vào một cái tủi vải sạch, hoặc một miếng vải cũng được, cột cho thật chặt vào, để khi hầm bỏ vào nồi nước hầm. Trước 1 ngày bạn thực hiện hầm bò thì nên ướp thịt bò trước với bột hạt cải, nhớ thái bò ra rồi ướp, chỉ cần qua 1 đêm đem ra rửa sạch, rồi cho vào nồi thì hầm rất mau mềm.

Bắc lên bếp một cái nồi chuẩn bị hầm thì cho thêm nước cốt dứa ( thơm) vào, bạn cũng có thể thay thế bằng giấm thì thịt bò vẫn nhanh mềm khi hầm.

ADVERTISEMENT

Bạn không còn lo lắng việc hầm bò quá tốn thời gian

Nếu như trúng nhầm thịt bò già thì bạn cứ yên tâm bằng cách ướp gia vị xong thì nên cho thêm dầu ăn vào, trộn đều ướp khoảng 30 phút. Đem thịt bò đã ướp cho lên chảo xào sơ qua vừa đủ, không nên xào lâu. Vì bò càng xào lâu sẽ càng dai, bò già đã dai chúng ta xào càng lâu thì càng hỏng món thịt bò.

Mòn bò hầm với thịt bò mềm ngọt không còn là việc khó khăn

– Nếu như nhà bạn có chất natri cacbonat (NANCO3) thì cũng là một sự lựa chọn hay cho cách hầm thịt bò mau mềm, ướp xong lấy thịt bò ra để ráo rồi xào, thịt sẽ trở lên mềm và ngon hơn.

Với các cách hầm thịt bò mau mềm này thì sẽ khiến bạn yên tâm hơn khi lỡ mua nhầm thịt bò già, bạn sẽ có thể chế biến các món bò ngon hơn nữa. Chúc các bạn thành công!!!

Tags: cách làm bò hầm
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Cách làm món miến xào Hàn Quốc ngon như nhà hàng

Bài tiếp theo

Đánh thức vị giác bằng món nạm bò hầm rau củ quả ngon ngất ngây khó cưỡng

TIN LIÊN QUAN

Món Việt

Mách bạn cách bổ sung Vitamin C đúng cách trong mùa dịch

18 August, 2021

Duy trì lối sống lành mạnh, tăng sức đề kháng, củng cố hàng rào bảo vệ sức khỏe là việc...

Xem thêm
Món Việt

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

7 April, 2021

Vũ trụ ẩm thực tại TP.HCM luôn ngập tràn những món ngon, ai nghĩ đến cũng phải thèm thuồng. Trong...

Xem thêm
Món Việt

Tất tần tật những món ăn ‘lạ mà quen’ ở xứ Nghệ khiến bao người thèm thuồng

15 March, 2021

Dưới đây sẽ là tổng hợp một số món ngon đến từ vùng đất miền Trung thân thương và đặc...

Xem thêm
Món Việt

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

27 January, 2021

Món ngon ngày Tết ở miền Nam: Bánh tét Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

3 quán mì hoành thánh chuẩn vị người Hoa ở Sài Gòn

24 November, 2020

Mì hoành thánh có các nguyên liệu cơ bản là mì tươi, viên hoành thánh với nước lèo đậm vị ngọt từ...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Đánh thức vị giác bằng món nạm bò hầm rau củ quả ngon ngất ngây khó cưỡng

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Cách làm chân gà Hàn Quốc với vị cay quyến rũ

    218 shares
    Share 87 Tweet 55
  • Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

    213 shares
    Share 85 Tweet 53
  • Cách nấu mì Ý cá hồi ngon đúng chuẩn châu Âu

    284 shares
    Share 114 Tweet 71
  • Giảm cân hiệu quả với cách làm salad cà chua tươi mát

    346 shares
    Share 138 Tweet 87
  • Bộ phim đình đám ‘Happiness’ sẽ không có phần 2

    263 shares
    Share 105 Tweet 66

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In