Cách làm món thịt bò xào rau cần đơn giản mà cực ngon

Đây là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích và biết tới vì hương vị đặc biệt ngon miệng, nó có vị ngọt và thơm của rau cần, kết hợp với vị ngọt và thơm của thịt bò thì khiến bạn khó có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Cùng tìm hiểu Cách làm món thịt bò xào rau cần đơn giản mà vô cùng thơm ngon qua bài viết của chúng tôi sau đây nhé!

Thịt bò là nguyên liệu giàu dinh dưỡng, có lợi cho sự phát triển cơ thể. Thịt bò có lượng chất đạm khá cao, ngoài ra loại thịt này còn cung cấp các chất dinh dưỡng khác như: các vitamin B6, B12, B2, kẽm, sắt giúp thúc đẩy quá trình tái tạo hồng cầu, tốt cho hệ miễn dịch.

Có thể bạn sẽ thích

Thịt bò xào cần tây là một trong số các món ăn phổ biến làm từ thịt bò. Cách làm thịt bò xào cần nước rất đơn giản, nhanh chóng. Bạn có thể thực hiện món ăn này dễ dàng với chút thời gian ít ỏi mà vẫn đảm bảo bữa ăn hấp dẫn cho gia đình mình.

Thịt bò kết hợp với cần nước là món ăn phổ biến và được ưa thích của nhiều người, bởi lẽ, hương vị của chúng hòa quyện vô cùng hấp dẫn, cách làm lại đơn giản, nhanh gọn, chi phí không cao, nên nó thường được dùng trong những cơm hàng ngày của gia đình. Hãy theo dõi công thức làm thịt bò xào rau cần dưới đây nhé.

Nguyên liệu của cách làm món thịt bò xào rau cần gồm có:

200g thịt bò phi lê
300g cần nước
1 củ hành tây
Đầu hành băm, tỏi băm, ớt
Muối, tiêu, đường, dầu ăn, bột năng
Bột ngọt
Giấm gạo
Nước tương

Cách làm món thịt bò xào rau cần được thực hiện qua các bước như sau:

Thịt bò làm sạch sau đó cắt lát mỏng ngang thớ để thịt không bị nát và không nên thái dọc theo thớ thịt vì như vậy thịt sẽ bị dai, khi đã thái xong ta bắt đầu tiến hành ướp với ½ muỗng đường + 1 muỗng hạt nêm + 2/3 muỗng tiêu + 1 muỗng hành băm + 1 muỗng tỏi băm + 1muỗng nước tương + 2/3 muỗng bột năng, cho ngấm. Các bạn ướp trong khoảng 20 phút thì tiếp tục cho bột năng vào ướp cùng.