Bữa sáng nhanh gọn với cách làm cơm nắm muối vừng

Bữa sáng bận rộn, không có thời gian chuẩn bị những món ăn ngon cho cả nhà thì hãy chống cháy bằng cách làm cơm nắm muối vừng này nhé, vừa ngon, vừa no, lại vừa tiết kiệm được thời gian của bạn đấy.

Nắm cơm muối vừng hấp dẫn

Có thể bạn sẽ thích

Cách làm cơm nắm muối vừng thơm ngon, lạ miệng là một món ăn tuy đơn giản, bình dị nhưng lại thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng nữa đấy.

Cùng tìm hiểu món ngon bình dị này qua chia sẻ của chúng tôi trong bài viết hướng dẫn cách làm cơm nắm muối vừng sau đây nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn này gồm có:

2 chén gạo
100g đậu phộng

Đậu phộng rang

50g vừng ( miền Nam gọi là mè)

Hạt vừng

Chà bông
Đường cát trắng
Muối

Cách làm cơm nắm muối vừng được thực hiện như sau:

Bước 1:Chuẩn bị cơm

Cho 2 chén gạo vào nồi, đổ nước vào vo sạch, vo 2 nước rồi cho một lượng nước vừa phải vào nồi, lau khô nồi và đặt nồi vào nấu cơm.
Khi cơm chín thì dùng muỗng lớn xới cơm lên và để nguội.

Bước 2: Chuẩn bị muối vừng

Đậu phộng rang cho chín, sau đó đãi vỏ cho sạch, đập dập hoặc nhuyễn tùy theo sở thích của bạn.
Vừng cũng làm sạch sau khi mua về rồi rang trên chảo khi vừng thơm lên thì được, tắt bếp và để nguội.
Cho vừng và đậu phộng ra chén, cho thêm muối và một ít đường, trộn đều lên, nêm nếm xem vừa ăn hay không rồi điều chỉnh gia vị cần thiết sao cho vừa ăn là được.

Bước 3: Làm cơm nắm muối vừng

Dùng miếng bọc thực phẩm trải lên thới, dùng và múc cơm vào, dùng muỗng ép chặt cơm ra, sau đó rải muối vừng lên rồi cuộn lại, dùng tay nắn cơm thành những hình dạng mà bạn muốn, hình tròn, hình vuông, hay hình tam giác chẳng hạn.
Cũng có người không sử dụng miếng bọc thực phẩm mà sử dụng tay luôn. Nếu như thế thì trước khi cuộn, bạn nhúng nhẹ tay vào nước để khi nắn cơm sẽ không bị dính tay, cũng làm tương tự như dùng miếng lót. Bạn cho cơm vào tay, rải một ít muối vừng rồi nắn lại thật chặt

Nắn cơm nắm bằng tay

Lưu ý: Muối vừng các bạn có thể rải trong lúc nắn để muối trộn với cơm, đơn giản, hoặc nếu không thích thì bạn có thể nắn cơm không rồi khi ăn chúng ta sẽ chấm với chén muối vừng. Cách nào cũng được cả, tùy theo ý thích và cách ăn của bạn.