Một chiếc bánh kem thật thơm ngon hấp dẫn thì phần kem bánh là yếu tốt quyết định và quan trọng nhất để tạo nên những hương vị cho bánh. Có rất nhiều loại kem để phết bánh khác nhau, mỗi loại có những hương vị và nguyên liệu đặc trưng riêng biệt và cách làm cũng rất khác nhau. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn đến các bạn cách làm bánh kem sữa tươi rất độc đáo và thú vị dưới đây nhé. Các bạn hãy cùng tham khảo và thực hiện ngay nhé.
Nguyên liệu dùng cho cách làm bánh kem sữa tươi bao gồm:
- Bánh bông lan: 1 ổ tròn
- Kem tươi: 300ml
- Trái cây và bánh ống…
- Dụng cụ: Máy đánh trứng, dao, tô …
- Đường: 80g được hãy xay nhuyễn ra nhé
- Vani: 1 gói nhỏ hoặc 2 ống
Cách làm bánh kem sữa tươi thực hiện như sau:
Bước 1: Cho kem cùng với đường trắng, vani vào trong tô dùng máy đánh trứng bạn đánh ở chế độ vừa theo chiều kim đồng hồ, rồi từ từ bạn tăng tốc độ đánh lên đến khi hỗn hợp mịn lại, bóng loáng. Không nên cho hỗn hợp này cứng lại nhé vì như vậy ăn sẽ không được ngon mà không trang trí được.
Bước 2: Thân bánh bông lan bạn đã chuẩn bị sẵn.
Bước 3: Bạn sẽ phủ một lớp kem này lên bánh bông lan bằng 1 con dao và trang trí theo sở thích của chính mình. Có thể xếp thêm trái cây lên và bánh ống, hạt nhân tùy thuộc vào mình nhé.
Bước 4: Bạn có thể ghi thêm chữ lên bánh rất dễ. Do lớp kem này màu trắng nên khi viết chữ phải có màu nó mới nổi và đẹp mắt.
Bạn có thể cho thêm một chút màu vào kem rồi bạn cho vào túi nilon và cắt miệng bịch rồi bóp nhẹ để ghi thêm chữ lên.
Nếu các bạn thích kem phết bánh có màu sắc đẹp mắt thì bạn có thể cho thêm một vài giọt màu thực phẩm vào để đánh cùng nhé! Vậy là các bạn đã làm xong lớp kem để phết bánh gato rồi đấy! Cuối cùng các bạn chỉ việc dùng nó để phết lên trên bánh gato nữa thôi.
Chỉ với 1 vài bước đơn giản thôi là bạn đã làm được món bánh kem sữa tươi rồi vừa thơm ngon lại ăn không thấy quá ngán. Nếu bạn sợ ngọt có thể cho ít đường trắng lại vì kem đã có được vị ngọt rồi.
Với cách làm bánh kem sữa tươi trên hy vọng sẽ khiến cho bạn hài lòng và yêu thích. Các bạn nhớ truy cập thường xuyên cùng với chúng tôi để có thêm những chia sẽ, kinh nghiệm, những cách làm rất bổ ích khác nhé. Chúc các bạn thành công nhé.
Loading...
