Bánh tôm giòn rụm, thơm ngon cho ngày cuối tuần
Nguyên liệu làm bánh tôm
5 lát bánh mì
8 con tôm to
Một ít ngô ngọt
Phô mai Mozzarella bào nhỏ
Hành lá thái nhỏ
Xốt mayonnaise
Cuối tuần thưởng thức với món bánh tôm thơm ngon (Ảnh: Douguo)
Cách làm bánh tôm
Tôm luộc chín bóc bỏ vỏ, ngô ngọt luộc chín để ráo nước.
Phết một lớp xốt mayonnaise lên trên bề mặt lát bánh mì sau đó thêm hành lá và phô mai Mozzarella bào.
Xếp tôm và ngô ngọt lên trên rồi rắc đều một lớp phô mai phủ lên trên.
Cho bánh mì vào lò nướng đã được làm nóng đến 210 độ C, nướng bánh trong khoảng 20 phút là bánh chín vàng giòn.
Cách làm bánh mì nướng phô mai Hạ Long ngon nổi tiếng.
Bánh mì nướng phô mai Hạ Long ngon nổi tiếng có lớp vỏ bánh mì giòn tan hòa quyện với lớp phô mai béo ngậy, thơm phức hấp dẫn từ người già cho đến trẻ nhỏ.
Nguyên liệu làm bánh mì nướng phô mai
Bánh mì chuột: 5cái
Phô mai con bò cười: 120gr
Sữa tươi không đường: 110ml
Sữa đặc: 45g
Bơ lạt: 15g
Phô mai mozzarella: 20g
Nguyên liệu làm bánh mì phô mai Hạ Long (Ảnh: Fb Trần Huyền Châu)
Các bước làm bánh mì nướng phô mai
Bước 1: Nấu hỗn hợp phô mai sữa
Bắc nồi lên bếp, cho 8 miếng phô mai con bò cười vào nồi rồi bật bếp để mức lửa nhỏ nhất để đun cho phô mai tan chảy.
Khi phô mai tan hết thì từ từ rót sữa tươi vào khuấy liên tục và đều tay để hỗn hợp hòa quyện không bị vón cục. Cho sữa đặc, bơ vào quấy tiếp vài vòng cho hỗn hợp đồng nhất thì bắc nồi khỏi bếp.
Tiếp đó, phô mai mozzarella vào khuấy đến khi tan hoàn toàn là xong. Bạn để sốt sang một bên cho nguội chừng 10 phút sốt phô mai sẽ đặc lại.
Bánh mì nướng phô mai Hạ Long béo ngậy (Ảnh minh họa)
Bước 2: Phết phô mai sữa
Dùng kéo cắt bánh mì làm đôi rồi phết sốt phô mai lên mặt vừa đủ.
Bước 3: Nướng bánh mì phô mai
Làm nóng nồi chiên không dầu trước 5 phút. Nướng ở 170 độ C trong 7 phút, bánh sẽ xém màu vàng là được. Lớp bánh mì giòn tan, ăn cùng lớp phô mai béo ngậy thơm nức.
Loading...
