Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Việt

Làm mới thực đơn của bạn với món cá rô phi chiên xù

23 September, 2020
trong Món Việt
ADVERTISEMENT

Hôm nay xin phép giới thiệu đến các bạn cách làm món cá rô phi chiên xù. Hãy thử xem món cá có màu vàng óng, bên trong thì chín mềm và mùi lại cực thơm này có làm bạn thấy hài lòng hay không nhé.

Cá rô phi được thái mỏng phi lê.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cá rô phi loại lớn.
  • 2 quả trứng gà.
  • Bột mỳ.
  • Bột chiên xù.
  • Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt.
  • Dầu ăn.

Có thể bạn sẽ thích

BÍ QUYẾT làm món cá rô phi chiên xù giòn ngon, hấp dẫn

23 September, 2020

Cá rô phi to hơn cá rô bình thường, thịt cũng có phần ngon hơn.

Lưu ý: Liều lượng gia vị có thể căn chỉnh dựa trên sở thích và khẩu vị của gia đình bạn.

Sơ chế món cá rô phi chiên xù:

  • Cá rô phi mua về, cạo sạch vỏ, bỏ đi phần đầu và đuôi.

  • Tách bỏ phần xương và vây cá đi, tùy theo sở thích mà các bạn có thể thái cá ra thành hình chữ nhật, hay để cả miếng.

Để chiên nhanh chín, nên cắt cá ra thành miếng nhỏ chữ nhật kiểu phi lê.

  • Rửa thật sạch và sau đó để ráo nước, lưu ý khi chiên cá bị ướt dầu sẽ bắn tung tóe đấy.
  • Sau khi cá đã ráo nước thì tiến hành lăn bột.
  • Đổ bột ra đĩa tròn, trải đều, cho thêm vào bột một ít muối và hạt tiêu, cách này giúp tăng hương vị cho món cá rô phi chiên xù của bạn.
  • Gắp cá đặt lên đĩa, và lăn đều để bột bám đều vào da cá.
  • Đánh trứng gà và để ra một tô riêng, nêm nếm cho vừa khẩu vị của bạn.
  • Nhúng cá đã lăn bột vào tô trứng gà đánh tan, sau đó lấy ra và lăn bột một lần nữa.
  • Lặp lại nhiều lần và dừng lại khi bạn đã cảm thấy miếng cá của bạn đã đủ dầy.

Cá sau khi được lăn bột, nên nhẹ tay để bột không rơi ra ngoài nhé.

Cách thực hiện món cá rô phi chiên xù:

  • Cho chảo lên bếp với lửa vừa, làm nóng dầu bên trong, cho nhiều dầu một chút để cá có thể chín đều nhé.

  • Cho tuần tự từng miếng cá vào, chiên đến khi nào vàng đều lớp bột bên ngoài, dùng đũa nhọn hoặc mũi dao chọc vào miếng cá để dầu có thể theo khe hở thấm vào bên trong, giúp món cá rô phi chiên xù của bạn có thể chín đều.
  • Một lưu ý khác dành cho những bạn không thích ăn dầu mỡ nhiều, là món cá rô phi chiên xù này ngoài cách dùng dầu mỡ để chiên thì còn có thể dùng lò nướng để thực hiện, chỉ với 10 phút nướng với nhiệt độ 230 độ C, bạn sẽ có ngay một món ăn cực kỳ hấp dẫn.

Đây là thành phẩm khi các bạn dùng lò nướng thay vì chiên cá, trông cũng không kém phần hấp dẫn nha.

Sau khi đọc xong bài hướng dẫn này, bạn đã có thể tự làm món cá rô phi chiên xù để chiêu đãi gia đình rồi, thật là dễ dàng thực hiện đúng không? Món này có thể dùng kèm với rau xà lách sống, một ít dưa chuột và nước mắm đường. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.

Tags: cá rô phi chiên xù
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Làm bánh bò dừa vừa ngon vừa béo

Bài tiếp theo

Cách làm mắm cá rô đồng đúng vị miền Nam

TIN LIÊN QUAN

Món Việt

Mách bạn cách bổ sung Vitamin C đúng cách trong mùa dịch

18 August, 2021

Duy trì lối sống lành mạnh, tăng sức đề kháng, củng cố hàng rào bảo vệ sức khỏe là việc...

Xem thêm
Món Việt

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

7 April, 2021

Vũ trụ ẩm thực tại TP.HCM luôn ngập tràn những món ngon, ai nghĩ đến cũng phải thèm thuồng. Trong...

Xem thêm
Món Việt

Tất tần tật những món ăn ‘lạ mà quen’ ở xứ Nghệ khiến bao người thèm thuồng

15 March, 2021

Dưới đây sẽ là tổng hợp một số món ngon đến từ vùng đất miền Trung thân thương và đặc...

Xem thêm
Món Việt

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

27 January, 2021

Món ngon ngày Tết ở miền Nam: Bánh tét Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

3 quán mì hoành thánh chuẩn vị người Hoa ở Sài Gòn

24 November, 2020

Mì hoành thánh có các nguyên liệu cơ bản là mì tươi, viên hoành thánh với nước lèo đậm vị ngọt từ...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Cách làm mắm cá rô đồng đúng vị miền Nam

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

    209 shares
    Share 84 Tweet 52
  • Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

    213 shares
    Share 85 Tweet 53
  • Cách làm cá kìm nướng siêu dễ như hàng quán

    243 shares
    Share 97 Tweet 61
  • Cách nấu mì Ý cá hồi ngon đúng chuẩn châu Âu

    285 shares
    Share 114 Tweet 71
  • Bộ phim đình đám ‘Happiness’ sẽ không có phần 2

    263 shares
    Share 105 Tweet 66

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In