Vào bếp chế biến phi lê cá diêu hồng chiên lá chanh ngon ngon, lạ miệng

Nguyên liệu:

– Thịt phi lê cá diêu hồng

Có thể bạn sẽ thích

Mới lạ, độc đáo với cách làm món gà om nước cốt dừa ngon tuyệt cú mèo !

25 February, 2021

Làm bánh tôm ngon béo ngậy cho gia đình đổi vị ngày cuối tuần

19 December, 2020

Nếu không biết ăn gì trời nóng, học ngay 10 công thức đậu phụ dưới đây

23 September, 2020

– Lá chanh tươi

– Tỏi, ớt băm

– Chanh

Cách làm:

Bước một:

Phi lê cá làm sạch thái miếng vừa ăn. Ướp vào cá một ít muối và tiêu xay. Đun nóng dầu cho cá vào chiên với lửa nhỏ vừa, khi cá vàng giòn thì cho lá chanh tươi vào. Đảo qua rồi cho ra rây ráo bớt dầu.

Bước 2:

Cho vào chén 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, một muỗng nước cốt chanh, một muỗng tương ớt. Khuấy đều nếm có vị chua ngọt vừa miệng thì thêm phần tỏi ớt băm và lá chanh và ngò gai thái nhỏ vào.

Bước 3:

Cho cá ra đĩa kèm nước chấm. Ăn nóng cùng cơm rất ngon.