Chỉ với 5 bước thực hiên vô cùng đơn giản theo công thức hướng dẫn dưới đây của chúng tôi, bạn sẽ có ngay một món bánh que mè đen chiên giòn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, nào vào bếp cùng monngon.tv nhé.
Nguyên liệu làm bánh que mè đen chiên giòn
– Bột mì 150 gr
– Men nở 5 gr
– Mè đen 10 gr
– Muối 1/2 thìa cà phê
– Dầu ăn 1/2 chén
Hướng dẫn cách thực hiện bánh que mè đen chiên giòn:
– Đầu tiên là bạn hãy cho 150gr bột mì cộng với 5gr men nở thêm 10gr mè đen và một nửa thìa cà phê muối vào chung một cái tô lớn, xong rồi trộn đều tất cả hỗn hợp này lại với nhau.
– Tiếp đó bạn từ từ đổ nước lọc vào hỗn hợp bột vừa trộn ở trên, trộn đều đến khi bột sệt và đặc sánh, mịn màng lại là được. Để món bánh que mè đen chiên giòn này ngon nhất thì quan trọng là bạn không nên để bột nhão quá, sẽ mất ngon.
– Khi bột đã sẵn sang thì bạn hãy dùng dụng cụ cán bột bạn cán mỏng phần bột trên, rồi dùng dao cắt bột thành từng sợi dài nhé.
– Bắc một cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào trong chảo, chờ đến khi dầu nóng sôi thì bạn cho bánh vào, chiên cho vàng giòn đều các mặt.
– Sau khi bánh chín vàng giòn đều các mặt thì bạn hãy gắp bánh cho ra một cái đĩa có lót sẵn một lớp khăn giấy thấm dầu để thấm bớt dầu ăn đi nhé.
– Chỉ cần đợi bánh nguội, là món bánh que mè đen chiên giòn đã có thể dùng được rồi đó, các bạn hãy thưởng thức ngay nhé, vì bánh sẽ vô cùng ngon lành đó.
Một món ăn đơn giản, dễ làm và đặc biệt là vô cùng tiện dụng khi bạn có thể làm một lần rất nhiều và để dành ăn dần trong một thời gian được nữa đấy. Với món bánh này các bạn có thể dùng làm bữa ăn sáng hay như là một món đồ ăn vặt trong nhà hay cũng có thể làm món khai vị trong những bữa tiệc nho nhỏ tổ chức tại nhà cũng rất tuyệt vời đó.
