Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Ẩm thực đường phố

Cách làm chè khúc bạch siêu ngon ngay tại nhà

23 September, 2020
trong Ẩm thực đường phố

Vậy vì sao các bạn lại không tìm hiểu cho bản thân mình cách làm chè khúc bạch thêm phần đơn giản tại nhà, để chiêu đãi tất cả thành viên trong gia đình cùng thưởng thức, mà không cần phải đi xa ra những hàng quán.

Chè khúc bạch béo béo ngọt thanh thơm mát

Có thể bạn sẽ thích

Cách làm chè khúc bạch trái cây hấp dẫn lạ miệng

23 September, 2020

Cách làm chè khúc bạch trà xanh thơm ngon béo ngậy

23 September, 2020

Cách làm chè đắng – món ngon bổ dưỡng cho sức khỏe

23 September, 2020

Để hoàn thành cách làm chè khúc bạch, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

  • 250ml kem tươi
  • 25 g bột gelatine
  • 1 ống vani
  • 1 thìa cà phê bột trà xanh
  • Hạt hạnh nhân
  • Vải hoặc nhãn
  • 250ml sữa tươi không đường
  • 100 g đường
  • Nước, bột sắn dây ướp hoa bưởi

Chén chè khúc bạch không thể thiếu nhãn (vải) đã được bóc hạt

Phần nguyên liệu đã chuẩn bị xong, cách làm chè khúc bạch như sau:

Bước 1: Bước đầu tiên của cách thực hiện nấu chè khúc bạch ngon ngọt và hấp dẫn các bạn cần sơ chế sẳn các  nguyên liệu trên như sau:

Hạt hạnh nhân bạn cho vào chảo rang cho vàng và có mùi thơm. Nhãn bạn bóc bỏ vỏ, bỏ hạt đi và tách bỏ riêng phần cùi nhãn để lấy phần thịt nhãn vào tô rồi cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Bột trà xanh bạn hòa tan hết với nước lọc

Bột gelatine bạn cho vào tô ngâm với nước lọc khoảng 10 đến 15 phút cho bột nở đều ra.

Chè có nhiều hương vị cũng như màu sắc tùy theo cách bạn chế biến

Bước 2: Thực hiện các bước chuẩn để nấu chè khúc bạch được ngon:

Trộn sữa tươi và phần kem tươi và phần đường cát trắng vào nồi rồi trộn đều rồi cho hỗn hợp trên lên bếp rồi đun  với lửa nhỏ. Bạn chú ý khi đun hỗn hợp  lên bạn khuấy đều để đường cát tan cho hết và cho gelatine cuối cùng. 

Bạn tắt bếp, rồi đỗ hỗn hợp đun sôi trên ra khay và hòa tan thêm phần nước trà xanh đã chuẩn bị sẳn, nước ép quả vào, đợi cho hỗn hợp này nguội bớt rồi để vào ngăn mát tủ lạnh cho tới khi đông lại.

Chè khi mới hoàn thành, sau đó cắt ra thành miếng vừa ăn

Bước 3: Đun sôi nước đường, khi sôi cho phần  bột sắn dây vào nồi rồi từ từ cho phần nước đường cho tới khi hỗn hợp hơi sánh lại và có mùi hương thơm.

Phần khúc bạch Bạn cắt thành từng miếng nhỏ cho vừa ăn rồi cho vào tô. Bạn thêm đường, thêm hạt hạnh nhân và thịt nhãn vào cùng thưởng thức món chè khúc bạch thôi nào.

Chén chè khúc bạch thập cẩm vô cùng bắt mắt với nhiều màu sắc

ADVERTISEMENT

Lưu ý khi nấu món chè khúc bạch, khi thực hiện các bước nấu chè khúc bạch ngon như ngoài hàng quán các bạn chú ý một vài điểm sau để có thể làm món chè ngon như thế nhé:

  • Hạnh nhân đem rang, các bạn có thể đem đi nướng trong lò từ mức 110 đến 120 độ C trong 4 đến 5 phút đến khi thấy hạt hạnh nhân vàng thơm là được.
  • Có thể làm món chè khúc bạch trái cây.
  • Khi đổ khúc bạch ra khuôn để làm đông bạn nên lót một lớp màng bọc ( bọc ni lon)thực phẩm phía dưới để khi bánh khúc bạch đông dễ lấy hơn.

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã thực hiện tốt cách làm chè khúc bạch rồi đấy. Chúc bạn thành công.

Tags: cách làm chè khúc bạchcách làm chè khúc bạch ngochèchè khúc bạch
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Cách ngâm sấu ngon giải khát cho mùa hè

Bài tiếp theo

Cách làm xôi xoài Thái ngon đúng bản chất

TIN LIÊN QUAN

Ẩm thực đường phố

Top những món ngon đường phố ở TP.HCM, nhắc đến ai cũng phải thèm

15 April, 2021

Ở quận 1 hay quận 3, bạn không khó để tìm những món ăn lạ miệng với thành phần hải...

Xem thêm
Ẩm thực đường phố

Bánh tráng nướng: Món pizza hấp dẫn của riêng người Việt

9 March, 2021

Nếu nói về bản đồ ẩm thực Việt Nam thì không thể không nhắc đến món bánh tráng nướng. Đây...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

Tới miền Trung thưởng thức 7 món ngon gây thương nhớ

4 March, 2021

BÁNH TRÁNG THỊT HEO – ĐẶC SẢN TRỨ DANH CỦA MIỀN TRUNG Bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những...

Xem thêm
Ẩm thực đường phố

Lẩu mắm U Minh, cua Năm Căn vào top 100 món ăn Việt Nam

26 February, 2021

Ngày 26/2, UBND tỉnh Cà Mau nhận được quyết định của Hội đồng xác lập kỷ lục Việt Nam về...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

Về Quảng Ngãi thưởng thức đặc sản cá tào lao

27 January, 2021

Cá tào lao là một hải đặc sản quý của vùng biển miền Trung, tập trung ở vùng biển các...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Cách làm xôi xoài Thái ngon đúng bản chất

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Cách làm chân gà Hàn Quốc với vị cay quyến rũ

    218 shares
    Share 87 Tweet 55
  • Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

    213 shares
    Share 85 Tweet 53
  • Bộ phim đình đám ‘Happiness’ sẽ không có phần 2

    263 shares
    Share 105 Tweet 66
  • Cách nấu mì Ý cá hồi ngon đúng chuẩn châu Âu

    284 shares
    Share 114 Tweet 71
  • Giảm cân hiệu quả với cách làm salad cà chua tươi mát

    346 shares
    Share 138 Tweet 87

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In