Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Việt

Cách nấu bún giò heo miền Nam đơn giản cho buổi sáng bận rộn

23 September, 2020
trong Món Việt

Bài viết của chúng tôi dưới đây sẽ bật mí cho bạn cách nấu bún giò heo miền Nam thơm ngon, đơn giản, dễ thực hiện.

Bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày, vì thế món ăn cho bữa sáng cần phải thơm ngon và thật bổ dưỡng để cung cấp cho cả ngày làm việc bận rộn. Bún giò heo miền Nam là sự lựa chọn của nhiều người. Cùng tìm hiểu món ăn bổ dưỡng này nhé!

Nguyên liệu cho món bún giò heo miền Nam gồm có:

Có thể bạn sẽ thích

Thử ngay tuyệt chiêu cách làm bún tại nhà ngon và đơn giản nhất

23 September, 2020

Cách nấu bún bò cay ngon đậm đà ngày mưa gió

23 September, 2020

Bí quyết nấu bún bò Huế thơm ngon, đậm đà khó cưỡng

23 September, 2020

1kg bún tươi

Bún tươi

1/2kg giò heo

Nguyên liệu cơ bản để nấu món bún giò heo

Củ cải trắng: 1 củ

Cà chua: 2 quả

Hành tây: 1 củ

Hành tím: 3 củ

Cà rốt tỉa hoa: 1 củ

Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, muối, bột ngọt, giấm gạo, đường, tiêu

Rau sống ăn kèm như: Xà lách, rau mùi, diếp cá, giá, rau muống chẻ, húng quế, bạc hà…

Nguyên liệu đã sẵn sàng giờ chúng ta cùng nhau tìm hiểu cách nấu bún giò heo miền Nam thôi.

– Đầu tiên giò heo mua về, rửa sạch bằng nước muối pha loãng, chặt miếng nhỏ vừa ăn rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo.

– Đặt nồi lên bếp, đổ khoảng nửa lít nước vào, đun sôi, sau đó cho bún vào trụng sơ rồi vớt ra để ráo trên rổ.

Sơ chế rau như sau:

ADVERTISEMENT

– Hành lá xắt nhỏ, củ hành trắng cắt miếng vừa ăn, hành tím băm nhuyễn, hành tây cắt nửa củ cắt làm 3, nửa củ còn lại cắt sợi.

– Rau sống các loại thì ngâm nước muối hoặc nước chanh pha loãng tron vòng 10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch, để lên rổ cho ráo nước.

– Các loại rau sống ăn kèm ngâm nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa lại thật sạch, để ráo nước. 

– Bật chảo lên, cho 3 muỗng dầu ăn, khi dầu nóng, cho hành tím băm vào, phi thơm,sau đó cho cà chua với 1 muỗng dầu điều và giò heo vào xào sơ, nêm 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng đường, xào sơ vài lượt rồi tắt lửa.

Phi hành và xào sơ cà chua

– Tiếp theo cho tất cả hỗn hợp trên chảo vào nồi lớn, đổ vào khoảng 2 lít nước, cho lần lượt cà rốt, củ cải trắng vào. Nêm 2/3 chén giấm gạo, 1 muỗng bột ngọt, 4 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường. Hầm đến khi giò heo mềm đều. Cho hành tây miếng lớn vào cho ngọt nước và có vị thơm đặt trưng.

Hầm đến khi nào giò heo mềm thì được

Nếu trong quá trình sôi, có bọt nổi lên thì dùng vá vớt phần bọt đó bỏ để nước dùng được có màu trong, đẹp.

 Cách nấu bún giò heo miền Nam đã đi được 2/3 chặng đường rồi, cùng tiếp tục nào.

– Khi ăn, cho một lớp rau độn bên dưới, một vắt bún lên trên rồi dùng vá trụng qua nước dùng một lần rồi cho nước dùng vào ngập bún, múc thêm vài miếng giò heo, vài cọng rau lên trên.

Tô bún thơm ngon đã sẵn sàng

– Nước chấm dùng để ăn bún giò heo là nước mắm.

Cách pha nước chấm như sau: Cho tỏi băm, ớt, nước cốt chanh và ít đường vào chén rồi thêm nước mắm ngon. Tùy theo khẩu vị mỗi người mà gia giảm nước mắm, đường sao cho vừa ăn nhất.

Cách nấu bún giò heo miền Nam đã hoàn thành, bún giò heo ăn kèm chanh ớt và nước mắm pha tùy vị.

Cách nấu bún giò heo ngon thật đơn giản phải không các bạn?

Chúc các bạn thành công!

Tags: cách làm bún bò
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Cá chép chiên xù - Hấp dẫn từ ánh nhìn, ngon trong từng thớ thịt

Bài tiếp theo

Cách làm cá lóc hấp mỡ hành thơm ngon lạ miệng

TIN LIÊN QUAN

Món Việt

Mách bạn cách bổ sung Vitamin C đúng cách trong mùa dịch

18 August, 2021

Duy trì lối sống lành mạnh, tăng sức đề kháng, củng cố hàng rào bảo vệ sức khỏe là việc...

Xem thêm
Món Việt

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

7 April, 2021

Vũ trụ ẩm thực tại TP.HCM luôn ngập tràn những món ngon, ai nghĩ đến cũng phải thèm thuồng. Trong...

Xem thêm
Món Việt

Tất tần tật những món ăn ‘lạ mà quen’ ở xứ Nghệ khiến bao người thèm thuồng

15 March, 2021

Dưới đây sẽ là tổng hợp một số món ngon đến từ vùng đất miền Trung thân thương và đặc...

Xem thêm
Món Việt

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

27 January, 2021

Món ngon ngày Tết ở miền Nam: Bánh tét Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

3 quán mì hoành thánh chuẩn vị người Hoa ở Sài Gòn

24 November, 2020

Mì hoành thánh có các nguyên liệu cơ bản là mì tươi, viên hoành thánh với nước lèo đậm vị ngọt từ...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Cách làm cá lóc hấp mỡ hành thơm ngon lạ miệng

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Bật mí loạt cách phân biệt Tinh Dầu Hoa Anh Thảo Blackmores thật và giả

    394 shares
    Share 158 Tweet 99
  • Cách làm bánh mì xá xíu thơm ngon đặc biệt

    274 shares
    Share 110 Tweet 69
  • Giảm cân hiệu quả với cách làm salad cà chua tươi mát

    347 shares
    Share 139 Tweet 87
  • Bộ phim đình đám ‘Happiness’ sẽ không có phần 2

    264 shares
    Share 106 Tweet 66
  • Tự làm bánh rán đường tại nhà

    379 shares
    Share 152 Tweet 95

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In