Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Á

Cách nấu mì vịt tiềm thuốc bắc đổi món, đãi khách

23 September, 2020
trong Món Á

Hãy cùng chúng tôi khám phá cách nấu mì vịt tiềm thuốc bắc nhé. Cùng vào bếp với Monngon.tv qua những hướng dẫn dưới đây!

Nguyên liệu làm mì vịt tiềm thuốc bắc

  • 1 con vịt xiêm.

​

  • 1 gói thuốc Bắc nấu tiềm gồm: táo tàu, cao kỷ tử, hạt sen, thục địa,  hoài sơn, kim châm, nhãn nhục. Bạn có thể dễ dàng mua gói này tại các siêu thị hay tiệm thuốc Bắc.

​

Có thể bạn sẽ thích

Vô cùng tiếc nếu như bỏ qua cách nấu vịt tiềm ngũ quả ngon bổ dưỡng thật say mê

23 September, 2020

Ngon miệng, bổ dưỡng cùng với cách làm vịt tiềm hạt sen

23 September, 2020

Cách nấu mì vịt tiềm từ vịt quay đơn giản nhanh chóng

23 September, 2020
  • 1 củ sắn.
  • 2 củ cà rốt.
  • 50g nấm đông cô.
  • Hạt sen, qủa ma-rông, củ năng, táo đỏ, bạch quả.
  • 20g nấm mèo.
  • 2 trái dừa xiêm.
  • Mì trứng hoặc mì tôm ăn kèm.
  • Gia vị: Bột ngũ vị, gừng, muối, đường, bột nêm, dầu ăn.

Cách nấu mì vịt tiềm thuốc bắc làm theo thao tác sau:

Bước 1: Sơ chế:

– Gừng cạo vỏ, giã nhỏ, vắt lấy nước và hòa cùng rượu trắng.

– Thịt vịt rửa sạch, nhổ bỏ các phần lông tơ còn sót lại. Sau đó bạn lấy phần nước gừng đã hòa với rượu trắng chà khắp mình thịt vịt cho bớt hôi, tanh.

– Lòng vịt rửa sạch với muối, chanh nhiều lần cho sạch và cắt thành các khúc ngắn.

Với các nguyên liệu nấu kèm.

+ Hạt sen

Bạn đem rửa sạch. Cho hạt sen vào luộc mềm với muối rồi cho ra ngoài và chà xát vỏ.

+ Quả ma-rông

Đem rửa sạch. Cho quả ma-rông vào luộc chín mềm với muối rồi bỏ quả ra rửa sạch lại với nước sạch. Xắt hạt lựu.

+ Củ năng: Gọt vỏ và xắt hạt lựu vừa ăn.

+ Táo đỏ rửa và ngâm qua cho mềm dễ ăn.

+ Nấm kim châm bỏ nhụy và bó lại thành từng bó nhỏ.

+ Bạch quả rửa sạch.

+ Nấm đông cô bạn rửa sạch, bỏ chân nấm và xắt thành hạt lựu.

ADVERTISEMENT

+ Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

+ Ngò rí nhặt và rửa sạch, vớt ra để ráo.

Bước 2: Cách nấu mì vịt tiềm thuốc bắc ngon.

– Bắc chảo lên bếp, làm nóng  bằng một chút mỡ heo rồi cho lòng vịt vào xào cùng các nguyên liệu trong thuốc bắc và nấm đông cô.Nêm nếm thêm chút muối, tiêu và bột nêm cho vừa vị, đảo đều.

– Tiếp theo là cho các nguyên liệu vừa xào nhồi vào bụng vịt và dùng tăm ghim lại. Cho vịt vào chảo mỡ sôi và chiên vàng.

– Pha nước dừa với nước sôi, thêm một chút muối và đổ phần hỗn hợp nước dừa này vào nồi để tiềm vịt. Bắc 1 nồi nước sôi to đủ để chứa nồi vịt hầm, đun sôi nồi nước và cho nồi vịt để tiềm vào đun cách thủy. Bạn đun cho thịt vịt chín mềm, trong quá trình đun nếu có bọt tạp chất nổi lên bạn nhớ hớt phần bọt tạp chất này ra. Một yếu tố không thể bỏ qua đó là cần nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị.

– Xếp mì vào tô. Cuối cùng là cho vịt và nước tiềm ra tô và thêm chút ngò rí, tiêu.

Thịt vịt mềm hòa cùng nước dùng thơm ngọt, một chút thanh thanh beo béo chứ không phải vị béo ngậy. Vừa ngon vừa bổ. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách nấu mì vịt tiềm thuốc bắc mà mình giới thiệu ngày hôm nay!

Tags: vịt tiềm
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Nâng tầm vị giác qua cách làm sủi cảo chay phù hợp với tất cả mọi người

Bài tiếp theo

Chia sẽ cách làm sushi trứng thơm ngon đẹp mắt

TIN LIÊN QUAN

Món Á

Cách làm lòng heo chiên tỏi ớt giòn thơm, hấp dẫn cực hao cơm

8 September, 2021

Lòng heo chiên tỏi ớt giòn ngon, hấp dẫn cực bắt vị, món chiên này bảo đảm sẽ giúp bạn có bữa ăn...

Xem thêm
Món Á

Bật mí cách làm đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật hấp dẫn, lạ miệng

18 August, 2021

Món đậu phụ cuộn cơm kiểu Nhật sẽ là một món ăn hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình....

Xem thêm
Món Á

Cách ăn sushi chuẩn của người Nhật, nhiều người ăn sai mà không biết

20 December, 2020

Trình tự ăn sushi chuẩn Sushi được làm từ nhiều loại hải sản khác nhau và bạn không thể ăn tùy tiện. Theo người Nhật,...

Xem thêm
Nấu ăn ngon

Tưởng đậu phụ chế biến dễ ợt, bạn sẽ phải thay đổi suy nghĩ khi nhìn mấy ‘kiệt tác’ này

23 November, 2020

Đối với nhiều người, chuyện bếp núc chưa bao giờ dễ dàng, bởi kể cả món ăn đơn giản và...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

Top 21 món ăn ngon nhất Cần Thơ không thể bỏ qua

24 November, 2020

1. Pizza hủ tiếu – Hủ tiếu Sáu Hoài – Ẩm thực Cần Thơ Pizza hủ tiếu, nghe cái tên cứ là...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Chia sẽ cách làm sushi trứng thơm ngon đẹp mắt

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Cách làm chân gà Hàn Quốc với vị cay quyến rũ

    218 shares
    Share 87 Tweet 55
  • Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

    213 shares
    Share 85 Tweet 53
  • Cách nấu mì Ý cá hồi ngon đúng chuẩn châu Âu

    284 shares
    Share 114 Tweet 71
  • Giảm cân hiệu quả với cách làm salad cà chua tươi mát

    346 shares
    Share 138 Tweet 87
  • Bộ phim đình đám ‘Happiness’ sẽ không có phần 2

    263 shares
    Share 105 Tweet 66

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In