Vậy thì gà nướng mật ong thì sao? Chỉ nghe tên thôi đã ứa nước miếng rồi phải không?, đặc biệt với vị ngon ngọt từ mật ong các bé sẽ rất thích cho xem. Cách ướp gà nướng mật ong ngon cũng rất đơn giản, các mẹ hãy cùng monngon.tv bắt tay vào bếp nhé.
Đùi gà thích hợp nhất cho món gà nướng mật ong
Cách ướp gà nướng mật ong ngon như sau:
Nguyên liệu:
- 1 con gà ( nếu gia đình có trẻ nhỏ, các mẹ có thể chỉ ướp đùi gà cho các bé nhé)
- 2 thìa cà phê mật ong nguyên chất
- 1 thìa cà phê đường
- 2 thìa cà phê xì dầu
- 2 thìa cà phê dầu hào
- 2 thìa cà phê dầu ăn
- 1 thìa nước mắm ngon
- Tỏi băm nhuyễn, ớt(có thể ướp riêng ớt cho bé các mẹ nhé)
Mật ong nguyên chất là bí quyết thành công cho món ăn
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên thì khâu chọn gà, các bạn nên chọn loại gà tơ không quá già củng không quá non thì thịt sẽ thơm và ngon hơn. Sau khi làm gà xong, chúng ta dùng dao khứa vào thịt gà để gia vị dể thắm vào hơn, với món gà nướng mật ong này, các bạn củng có thể chặt riêng cánh gà và đùi ra tùy theo sở thích mỗi gia đình.
Gia vị đầy đủ sẵn sàng cho việc chế biến món ăn
Bước 2: Phần gia vị ướp gà
Để cho cách ướp gà nướng mật ong ngon khâu chuẩn bị gia vị ướp gà vô cùng quan trọng. Các bạn cho tỏi, ớt đã băm nhuyễn, 1 thìa nước mắm, 1 thìa canh mật ong, một ít hạt nêm và 2 thìa cà phê dầu vào bát đựng gà trộn đều tất cả những nguyên liệu này với nhau cho gà ngấm đều gia vị. Tiếp theo, các bạn có thể cho gà vào hộp hay túi nilon và để vào tủ lạnh ngăn mát nhé, khoảng 3 đến 4 tiếng để gà thấm gia vị ngon hơn.
Bước 3: Và trong khi chờ gà thấm gia vị, chúng ta bắt tay vào làm hổn hợp để thoa lên thịt gà để món gà nướng không bị khét lại có màu sắc đẹp mắt nhé.
Tỏi băm ướp với gà cùng gia vị cho thấm trước khi nướng
Nguyên liệu cho hổn hợp này gồm có:
- 1 thìa canh dầu ăn
- 1 thìa canh xì dầu và 1 thìa canh mật ong
Trộn đều các nguyển liệu với nhau, bạn đã có hổn hợp cần thiết khi nướng gà rồi.
Bước 4:
Khi gà đã đủ thời gian thấm gia vị, bạn có thể để gà vào lò nướng, bật lò ở nhiệt độ 200 độ C, 2 lữa 10 phút trong 30 phút, cách 10 phút bạn lấy gà ra quét hổn hợp đã chuẩn bị ở Bước 3 1 lần. Đối với cánh gà, đùi gà đã chặt riêng, các bạn có thể để gà ra vỉ nướng hoặc xiên lại bằng que xiên, trong khi nướng bạn đảo gà đều và quét hổn hợp để thịt gà ngon hơn và không bị cháy nhé.
Gà nướng mật ong thơm ngon khó cưỡng mà lại chế biến rất đơn giản
Làm đều tay như vậy, đến khi thấy thịt gà có màu vàng sậm và có mùi thơm là các mẹ đã hoàn thành món gà nướng mật ong này rồi, rất đơn giản quá phải không? cuối cùng cho gà ra đĩa và quét một lớp dầu lên trên trên và thưởng thức nhé.
Loading...
