Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Việt

Bí kíp làm món cá kho thịt ba chỉ ngon đúng điệu

23 September, 2020
trong Món Việt

Trong đó, món cá kho thịt ba chỉ hẳn đã không còn xa lạ với hầu hết những gia đình Việt, vậy thì hôm nay hãy cùng chúng tôi khám phá bí kíp để có được món cá kho thịt ba chỉ ngon đúng điệu để thưởng thức cùng gia đình bạn nhé!

Cá cắt khúc dễ dàng cho việc chế biến cũng như trang trí hơn

Có thể bạn sẽ thích

Cách chế biến cơm niêu ngon đúng điệu

23 November, 2020

Bữa cơm gia đình thêm ngon miệng với món cá bạc má kho đậm đà

23 September, 2020

Bí quyết nóng hổi với cách làm cá bông lau kho tộ ngon nhất

23 September, 2020

Nguyên liệu thực hiện cá kho thịt ba chỉ:

1 con cá (có thể chọn cá trôi, cá chép, cá mè, cá diêu hồng, cá quả… món ăn này có thể kho với bất kỳ loại cá nào cũng rất phù hợp nên bạn thích ăn cá gì thì cứ chọn kho cá đó nhé)

200 gr thịt ba chỉ

1 củ riềng (gừng)

Tỏi bằm nhuyễn

Ớt

Gia vị: nước mắm, bột canh, mỳ chính, đường, hạt tiêu

Các bước tiến hành làm món cá kho thịt ba chỉ ngon đúng điệu

Bước 1: Sơ chế cá

Làm sạch cá, thái thành từng khúc vừa ăn. Sau đó ướp cá với 2 muỗng tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng tiêu, 1 ít gừng băm nhỏ và 1 chút nước mắm, ướp cá trong khoảng 30 phút để cá thấm gia vị.

Một chút béo ngậy của thịt ba chỉ tạo nên sức quyến rũ cho món ăn

Bước 2: Chuẩn bị thịt ba chỉ

Rửa sạch thịt, thái từng miếng to. Cho vào thịt một ít nước mắm, tiêu và hạt nêm, trộn đều ướp khoảng 30 phút. Trong thời gian chờ đợi cá và thịt thấm gia vị, bạn hãy rửa sạch gừng và thái miếng thật mỏng, bạn cũng có thể cho vào cối giã nát.

Sắp xếp nguyên liệu vào nồi chuẩn bị sẵn sàng đến giai đoạn chính

Bước 3: Xếp nguyên liệu vào nồi

Cho gừng ở dưới cùng của nồi, tiếp theo là lớp thịt ba chỉ, sau đó xếp cá lên trên, bạn hãy chọn loại nồi đủ to để xếp 1 lượt cá đủ, tránh xếp chồng cá lên nhau vì như vậy gia vị sẽ không thấm đều khiến món ăn mất ngon.

ADVERTISEMENT

Đổ toàn bộ phần nước ướp thịt và cá vào nồi, đun trên ngon lửa to để cá sôi lên, chín thịt.

Cá kho thịt ba chỉ ngon đúng điệu cho gia đình Việt

Bước 4: Làm nước màu (nước hàng)

Đun nóng chảo trên lửa nhỏ, cho vào 2 muỗng đường khuấy nhẹ đến khi đường tan ra hết, tiếp tục khuấy đều tay đến khi đường chuyển sang màu cánh gián thì cho một ít nước vào khuấy đều bạn sẽ được hỗn hợp nước màu.

Bước 5:

Cho toàn bộ nước màu vừa làm vào nồi cá kho thịt ba chỉ, đun với lửa to khoảng 5 – 10 phút. Sau đó nêm nếm gia vị cho vừa khẩu bị của mình, nếu như bạn thích ăn cay có thể cho ớt xắt lát hoặc một ít ớt bột vào để tăng thêm hương vị. Giảm lửa bếp lại, đun nhẹ đến khi nước trong nồi còn sền sệt thì tắt bếp đi. Lúc này bạn đã hoàn thành xong món ăn hấp dẫn này.

Với món cá kho này không thể thiếu một bát cơm trắng kèm theo

Hãy cho cá ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng nhé! Chỉ với những nguyên liệu và các bước thực hiện đơn giản trên, rất nhanh chóng bạn sẽ cho ra lò món cá kho thịt ba chỉ ngon đúng điệu với vị cá mềm, xương giòn tan mà thịt vẫn rất chắc kết hợp với vị béo ngậy của thịt ba chỉ. Bữa cơm của gia đình bạn sẽ đậm đà ấm áp hơn với món ăn này đấy, thử ngay bạn nhé!

Tags: cá khoCách làm cá khocách làm cá kho ngoncách làm cá kho tại nhà
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Cách làm bánh Flan cực kì đơn giản tại nhà

Bài tiếp theo

Cách làm món thịt chiên xù NGON tuyệt cú mèo cho cả gia đình

TIN LIÊN QUAN

Món Việt

Mách bạn cách bổ sung Vitamin C đúng cách trong mùa dịch

18 August, 2021

Duy trì lối sống lành mạnh, tăng sức đề kháng, củng cố hàng rào bảo vệ sức khỏe là việc...

Xem thêm
Món Việt

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

7 April, 2021

Vũ trụ ẩm thực tại TP.HCM luôn ngập tràn những món ngon, ai nghĩ đến cũng phải thèm thuồng. Trong...

Xem thêm
Món Việt

Tất tần tật những món ăn ‘lạ mà quen’ ở xứ Nghệ khiến bao người thèm thuồng

15 March, 2021

Dưới đây sẽ là tổng hợp một số món ngon đến từ vùng đất miền Trung thân thương và đặc...

Xem thêm
Món Việt

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

27 January, 2021

Món ngon ngày Tết ở miền Nam: Bánh tét Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

3 quán mì hoành thánh chuẩn vị người Hoa ở Sài Gòn

24 November, 2020

Mì hoành thánh có các nguyên liệu cơ bản là mì tươi, viên hoành thánh với nước lèo đậm vị ngọt từ...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Cách làm món thịt chiên xù NGON tuyệt cú mèo cho cả gia đình

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

    213 shares
    Share 85 Tweet 53
  • Cách làm cá kìm nướng siêu dễ như hàng quán

    243 shares
    Share 97 Tweet 61
  • Bữa sáng tiện lợi và bổ dưỡng khi làm bánh mì sandwich

    186 shares
    Share 74 Tweet 47
  • Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

    209 shares
    Share 84 Tweet 52
  • Tự làm bánh rán đường tại nhà

    379 shares
    Share 152 Tweet 95

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In