Cách làm cơm nắm Nhật Bản đơn giản mà vô cùng ngon miệng

Nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản rất đa dạng với nhiều món ăn cũng như khắc khe trong cách chế biến. Tuy nhiên, với cách làm cơm nắm Nhật Bản đơn giản thì bạn sẽ có một cái nhìn khác về ẩm thực của Nhật Bản. Cũng có những món ăn rất ngon nhưng lại được chế biến bằng những bước rất đơn giản, dễ làm. Đó là cách làm cơm nắm Nhật Bản đơn giản vừa lạ miệng lại vừa tiết kiệm thời gian. Cách làm cơm nắm Nhật Bản đơn giản rất phù hợp với bữa sáng bận rộn nên hiện nay nó khá phổ biến ở Việt Nam.

Các loại cơm nắm đa dạng của Nhật Bản

Có thể bạn sẽ thích

Cách làm cơm nắm Nhật Bản đơn giản được hiểu là cơm có hình khối tam giác hoặc hình oval, bên ngoài có thể gói bằng là rong biển hoặc bọc vừng, bên trong có nhân đa dạng được chia làm 2 loại là mặn hoặc chua.

Cơm nắm Nhật Bản

Nhân của cơm nắm cũng thể hiện được tính đa dạng phong phú trong cách chế biến món ăn của người Nhật. Để biết cách làm cơm nắm Nhật Bản đơn giản hãy cùng tìm hiểu với chúng tôi qua bài viết này nhé!

Để có được món cơm nắm thơm ngon, trước tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm có:

Cơm trắng hoặc cơm nếp
Rong biển
Mè đen (hoặc trắng tùy theo sở thích của bạn)
Loại nhân bạn thích

Nguyên liệu chỉ đơn giản như thế thôi, chuẩn bị đầy đủ rồi thì hãy cùng bắt tay thực hiện cách làm nhé!

Vo sạch gạo rồi cho vào nồi nấu, canh lượng nước thật vừa để gạo không quá nhão cũng không quá khô. Nấu chín cơm, lúc nấu nhớ cho vào một chút xíu muối để cho cơm thêm đậm đà.
Khi cơm chín, múc cơm ra tô.
Dùng miếng bọc thực phẩm trải lên thớt rồi múc cơm ra một lượng vừa đủ. Việc dùng miếng bọc thực phẩm để giúp cơm không bị dính tay và dễ nắn hình hơn. Nếu không có miếng thực phẩm thì bạn có thể dùng tay để nắn, trước khi dùng tay nắn bạn nên nhúng tay vào nước để khi nắn cơm không bị dính tay.

Nắn cơm bằng tay

Ép cơm thành một lớp mỏng thật dẻ dặt, cho ít ruốc vào giữa hoặc loại nhân mà bạn thích.
Sau đó dùng tay nắn thành hình oval hay hình khối tam giác tùy theo sở thích.
Nắn thật chặt thành hình rồi mở lớp bọc thực phẩm ra và rắc một hạt mè lên để có vị thơm.
Cắt một miếng rong biển vừa đủ lớn rồi bọc nắm cơm lại, ấn chặt để rong biển dính vào cơm nắm. Rong biển là một loại thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể. Quấn rong biển như vậy cũng để làm nắm cơm nhìn bắt mắt hơn, tạo cảm giác thích thú và thèm ăn hơn.