Những cây kem mát lạnh cùng với những hương vị trái cây đủ loại được cho vào khuôn rồi gắn những cái que tre vào, cầm những cây kem mát lành thưởng thức thì còn gì bằng đúng không nào? Và để làm được các bạn hãy tham khảo cách làm kem cây tại nhà qua bài viết dưới đây nha.
Nguyên liệu cần thiết cho cách làm kem cây tại nhà như sau:
- 1 bát lớn dưa hấu cắt nhỏ, bỏ hạt, 100ml sữa chua 2 muỗng canh sữa đặc dùng làm kem cây dưa hấu
- 1 bát lớn dâu tây, 50ml sữa chua, 2 muỗng canh sữa đặc, 30ml sữa tươi để làm kem cây dâu tây
- 1-2 quả xoài lớn, 50ml sữa chua, 2 muỗng canh sữa đặc, 30ml sữa tươi để làm kem cây xoài
- Các khuôn làm kem cây
Nguyên liệu đã chuẩn bị xong, cách làm kem cây tại nhà thực hiện như sau:
Bước 1: Đầu tiên bạn cần làm là sơ chế các loại trái cây trước nhé! Xoài bạn gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ, dưa hấu bạn gọt bỏ vỏ xanh cứng rồi cắt miếng nhỏ nhớ bỏ hạt đi nhé. Dâu tây đem rửa sạch, ngắt bỏ cuống và thái nhỏ.
Bước 2: Các bạn cho hết phần nguyên liệu làm kem dưa hấu vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn dưa hấu rồi cho ra tô riêng.
Bước 3: Với khuôn làm kem bạn nên trụng qua nước nóng để khử trùng cho an toàn nhé, rồi bạn cho phần dưa hấu xay nhuyễn vào khoảng 1/3 khuông kem.
Bước 4: Tiếp đến, bạn cho xoài cắt nhỏ vào cối xay rồi xay cho nhuyễn ra, rồi cho thêm 1/3 phần xoài vào khuôn kem đã có dưa hấu phía dưới.
Bước 5: Kế tiếp nữa, bạn xay nhuyễn nguyên liệu dâu tây bằng máy xay sinh tố, rồi cho lên tới đầy khuôn kem của bước 3 và bước 4.
Bước 6: Cuối cùng là bạn đậy nắp khuôn kem lại rồi xếp toàn bộ khuôn kem vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 6 đến 8 tiếng cho kem đông cứng lại là được. Sau đó bạn chỉ cần lấy kem ra và thường thức thôi.
Và bạn thấy đấy chỉ với những bước thực hiện cơ bản là bạn đã làm nên những cây kem trái cây thơm ngon và hấp dẫn rồi. Kem que vị trái cây không chỉ thơm ngon và hấp dẫn mà lại còn rất tốt cho sức khỏe với vị của các loại trái cây, ngoài giúp bạn giải khát, thanh nhiệt lại còn giúp bạn có được 1 làn da trẻ trung nữa đấy.
Cách làm kem cây tại nhà đơn giản quá đúng không nào? Hãy cùng bắt tay vào làm để đãi cả nhà những cây kem mát lành để giải tỏa con khát của mùa hè oi bức nhé. Và tận hưởng 1 mùa hè đúng nghĩa nữa.
Và giờ thì thưởng thức những que kem thôi nào. Chúc bạn ngon miệng.