Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Ẩm thực đường phố
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Ẩm thực đường phố
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Công thức món ngon

Cách làm món trứng chiên thịt gà vỏ giòn tan, trong mềm thơm cho bé

Món trứng chiên thịt gà thơm ngon béo ngậy sẽ là món ăn đặc biệt hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình đặc biệt là các bạn nhỏ

6 Tháng Mười Một, 2020
trong Cách làm, Công thức món ngon, Món Việt
Cách làm món trứng chiên thịt gà vỏ giòn tan, trong mềm thơm cho bé

Nguyên liệu làm trứng chiên thịt gà

300g thịt gà không xương, lấy ở phần ức hoặc phần đùi, cắt thành miếng nhỏ

Có thể bạn sẽ thích

Cách làm mứt vỏ cam thơm ngọt, ngừa viêm họng ngày giá rét

Cách làm mứt vỏ cam thơm ngọt, ngừa viêm họng ngày giá rét

11 Tháng Một, 2021
Cách làm đùi gà chiên sốt me ngon mê ly xua tan cái lạnh ngày mưa

Cách làm đùi gà chiên sốt me ngon mê ly xua tan cái lạnh ngày mưa

30 Tháng Mười Hai, 2020
Thêm một bước trước khi làm trứng ốp la, trứng luôn tròn mà không bị dính chảo

Thêm một bước trước khi làm trứng ốp la, trứng luôn tròn mà không bị dính chảo

2 Tháng Mười Hai, 2020

1 thìa canh nước

1 thìa café nước tương

2 thìa café bột bắp

1 thìa canh dầu thực vật và 6 chén dầu khác để chiên

1 củ hành tây vừa, thái hạt lựu

2 chén giá đỗ

6 quả trứng lớn

¼ thìa café dầu mè

1 cây hành lá, xắt nhỏ

Hạt vừng (tùy chọn)

Gia vị: Muối, đường, tiêu, dầu ăn, hạt nêm, bột mì, bột nghệ, tỏi, ớt, dầu hào, dầu mè, nước tương…

Cách làm trứng chiên thịt gà

Bước 1:

Trộn gà với 1 thìa canh nước và để gà ngấm hết chỗ nước này. Thêm 1 thìa café bột bắp và 1 thìa café nước tương và trộn đều với thịt gà. Xong đặt qua một bên.

Bước 2:

Trong một chiếc chảo vừa, cho 1 thìa canh dầu ăn vào và đun nóng. Cho thêm 1 thìa canh bột mì và đảo đều khoảng 15-20 giây. Thêm bột ớt, bột nghệ, bột tỏi, bột hành tây vào và khuấy đều thêm 15 giây. Sau đó, cho vào nước dùng gà.

Bước 3:

Đem hỗn hợp trên vừa pha đun trên lửa nhỏ. Thêm nước tương, dầu hào, dầu mè , hạt tiêu trắng vừa xay vào sao cho vị vừa ăn. Nấu cho nước này trở nên dày một chút để có thể làm được nước sốt.

Cho từ từ bột ngô vào và khuấy đều tay cho tan. Hãy nấu thêm 30 giây nữa. Bạn có thể cho nhiều bột ngô hơn nếu nước sốt vẫn chưa đủ độ sánh mong muốn.

Bước 4:

Đun nóng già 1 thìa canh dầu trong chảo rồi cho chỗ gà đang ướp vào. Xào đều trong 2 phút để thịt gà hơi chín rồi đổ lại vào bát và đặt qua một bên.

Bước 5:

Trong một chiếc chảo một nồi có đáy sâu, cho vào đó 6 chén dầu ăn. Nhiệt độ dầu nên ở mức 176 độ C. Tốt nhất nếu có thể bạn hãy dùng nhiệt kế để kiểm tra vì dầu quá nóng sẽ khiến lớp trứng bị cháy, nhiệt độ dầu thấp lại khiến trứng không kết dính được với nhau.

Bước 6:

Trong khi đợi dầu nóng, cho thịt gà đã nguội cùng hành tây thái hạt lựu và giá đỗ vào bát trộn. Thêm trứng, dầu mè và 1 thìa café bột bắp. Nhớ là không được thêm bất cứ gia vị nào vào hỗn hợp này vì khi rán trứng của bạn sẽ không kết lại với nhau. Sau đó trộn đều tất cả lại với nhau.

Bước 7:

Dùng thìa lớn múc nhanh chóng khoảng 3 thìa và cho vào chảo chiên trong lượt đầu tiên. Bạn cũng có thể lấy 2 thìa nếu kích thước chảo nhỏ. Kỹ năng là bạn nghiêng và đổ từ từ hỗn hợp này từ phía mép chảo, nó sẽ chảy và lan dần ra phía trung tâm.

Bước 8:

Hãy chiên cả miếng đến 40 giây. Bạn có thể dùng thìa múc dầu nóng đổ lên trên để làm gà nhanh chín. Khi mỗi miếng chuyển sang màu vàng giòn là chúng ta đã hoàn thành. Vớt ra và đặt lên một rây lưới để loại bớt dầu dư thừa. Tiếp tục làm cho đến hết với chỗ hỗn hợp còn lại.

Bước 9:

Cho những miếng thịt gà chiên trứng vào đĩa. Đổ lên trên mọt ít nước sốt vừa pha cùng hành lá, hạt vừng để trang trí. Hãy thưởng thức ngay với cơm nóng nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm trứng chiên thịt gà ngon đặc biệt này!

Thu Chang

Tags: ẩm thựccách làmgia đìnhtrứng chiên thịt gà
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Thủy Tiên xin lỗi trưởng xóm ở Hải Lăng nhưng thái độ gây tranh cãi không ngừng

Bài tiếp theo

Những điểm lạ nhất trong lịch sử của bầu cử Tổng thống Mỹ năm 2020

TIN LIÊN QUAN

Đậm đà thơm ngon với cách làm món cánh gà rang lá chanh ngon tuyệt cú mèo !
Công thức món ngon

Đậm đà thơm ngon với cách làm món cánh gà rang lá chanh ngon tuyệt cú mèo !

22 Tháng Hai, 2021

Cánh gà có thể chế biến rất nhìu món khác nhau như cánh gà chiên, cánh gà nướng, chua ngọt…...

Xem thêm
Tết ăn nhiều món dầu mỡ, bổ sung ngay 6 thực phẩm này để thải độc, loại bỏ chất béo
Công thức món ngon

Tết ăn nhiều món dầu mỡ, bổ sung ngay 6 thực phẩm này để thải độc, loại bỏ chất béo

19 Tháng Hai, 2021

Tết thường là dịp mọi người tụ tập lại ăn uống, việc ăn nhiều dầu mỡ lúc này không chỉ...

Xem thêm
Đổi vị Tết với khô tôm một nắng cay ngọt, ăn một lần là “nghiền”
Công thức món ngon

Đổi vị Tết với khô tôm một nắng cay ngọt, ăn một lần là “nghiền”

17 Tháng Hai, 2021

Nguyên liệu: - Tôm: 700g - Rượu nấu ăn: 200ml - Muối: 1 muỗng cà phê *Gia vị cay ướp...

Xem thêm
Cách làm pate gan Hải Phòng cực dễ, cực ngon
Công thức món ngon

Cách làm pate gan Hải Phòng cực dễ, cực ngon

2 Tháng Hai, 2021

Pate gan là món ăn truyền thống của Pháp được “du nhập” vào Việt Nam và được người Việt rất...

Xem thêm
Mách gái đảm cách làm món giò thủ ngon đón Tết
Công thức món ngon

Mách gái đảm cách làm món giò thủ ngon đón Tết

2 Tháng Hai, 2021

Giò thủ ngon hấp dẫn trong ngày Tết. Các bước thực hiện làm món giò thủ ngon ngày Tết như sau: Bước 1: Ngâm...

Xem thêm
Bài tiếp theo
Những điểm lạ nhất trong lịch sử của bầu cử Tổng thống Mỹ năm 2020

Những điểm lạ nhất trong lịch sử của bầu cử Tổng thống Mỹ năm 2020

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

VỪA XUẤT BẢN

Đậm đà thơm ngon với cách làm món cánh gà rang lá chanh ngon tuyệt cú mèo !

Đậm đà thơm ngon với cách làm món cánh gà rang lá chanh ngon tuyệt cú mèo !

22 Tháng Hai, 2021
Tết ăn nhiều món dầu mỡ, bổ sung ngay 6 thực phẩm này để thải độc, loại bỏ chất béo

Tết ăn nhiều món dầu mỡ, bổ sung ngay 6 thực phẩm này để thải độc, loại bỏ chất béo

19 Tháng Hai, 2021
Đổi vị Tết với khô tôm một nắng cay ngọt, ăn một lần là “nghiền”

Đổi vị Tết với khô tôm một nắng cay ngọt, ăn một lần là “nghiền”

17 Tháng Hai, 2021

HOT TRONG NGÀY

  • Cách làm nước chấm cá nướng thơm ngon đúng chuẩn.

    Cách làm nước chấm cá nướng thơm ngon đúng chuẩn.

    281 shares
    Share 112 Tweet 70
  • Cách làm lẩu ngan thơm ngon chuẩn như hàng quán

    346 shares
    Share 138 Tweet 87
  • Độc đáo với cách xào da bò thơm ngon bổ dưỡng

    253 shares
    Share 101 Tweet 63
  • Cháo thịt bò củ dền bổ dưỡng, thơm ngon cho bé biếng ăn

    279 shares
    Share 112 Tweet 70
  • Cách làm sinh tố nho ngon đúng chuẩn cho những ngày hè nóng bức

    229 shares
    Share 92 Tweet 57

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Ẩm thực đường phố
  • Đồ ăn vặt
  • Đồ uống

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In