Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Việt

Cách làm gà quay chảo cực ngon và lạ miệng

23 September, 2020
trong Món Việt

Nhưng còn một cách chế biến thịt gà hết sức độc đáo mà không phải ai cũng biết, hôm nay xin được giới thiệu đến các bạn cách chế biến độc đáo nhưng lại không kém phần đơn giản và hiệu quả để giúp bạn có một món ăn ngon, đó chính là cách làm gà quay chảo cực ngon và lạ miệng. Xin mời các bạn theo dõi.

Một món ăn như thế này, bạn có đủ can đảm để từ bỏ?

Có thể bạn sẽ thích

Thưởng thức món gà quay tiêu nước dừa hấp dẫn từ hương vị đến màu sắc

23 September, 2020

Cách làm gà quay thơm lừng hấp dẫn cho cả nhà vào dịp cuối tuần

23 September, 2020

Gà quay tiêu thơm ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn

23 September, 2020

Nguyên liệu cần có cho món gà quay này:

·         6 cái đùi gà cỡ to.

·         Gia vị gồm: nước tương, muối, đường cát trắng, bột nêm, hạt tiêu bột, phần trắng của hành lá..

·         Nửa lít nước dừa tươi.

·         2 củ hành tím.

·         2 tép tỏi.

·         Lá cách.

Món gà quay chảo này bạn dùng đùi cũng được, ức gà cũng được nhé.

Số lượng và khối lượng gia vị trên có thể căn chỉnh dựa theo số lượng người dùng món này và theo khẩu vị của bạn nhé.

Sơ chế nguyên liệu cho cách làm gà quay chảo:

·         Sau khi chuẩn bị những nguyên liệu và gia vị cần thiết kể trên, chúng ta bắt tay vào việc thực hiện sơ chế nguyên liệu.

·         Gà sau khi bạn mua về thì rửa sạch, dùng muối xát mạnh vào bên ngoài phần da của gà, làm như vậy khi nào chà xát đều tất cả các đùi gà. Sau đó rửa gà lại với nước sạch.

·         Chặt đùi gà thành những khúc nhỏ , dầy khoảng 3cm. Sau đó để gà ráo nước riêng.

·         Lá cách bạn rửa sạch, nhặt bỏ phần cuốn và cắt khúc ngắn.

Cách làm gà quay chảo:

Ướp gia vị cho thịt gà:

·         Cho thịt gà đã chặt khúc vào một cái tô to, cho ngũ vị hương, hành tím đã băm nhuyễn cùng với nước tương, bột ngọt, hạt nêm vào cùng, sau đó trộn đều lên, rồi bạn để yên hỗn hợp này khoảng 20 đến 30 phút nhé, để cho thịt gà thấm đều gia vị.

Bạn nên để gà yên một chỗ để thấm đều gia vị nhé.

·         Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo, sau đó bạn cho dầu ăn vào đun nóng lên, sau khi dầu ăn đã nóng già thì bạn cho hỗn hợp gà và gia vị vào xào nhanh với mức lửa to, khi thịt gà đã săn lại thì bạn rót từ từ nước dừa xiêm vào, rưới đều lên tất cả các phần thịt gà nhé. Cho đến khi nước dừa dâng lên cao ngang bằng với thịt là được, bởi vì như vậy thịt gà mới có thể chín mềm.

·         Hạ lửa vừa, hớt bỏ phần bọt bẩn, sau đó cho đường cát trắng vào. Đun tiếp tục cho đến khi thịt chín mềm và nước sốt bên trong chảo cạn bớt lại, bạn cho củ hành tím thái lát và lá cách vào cùng.

ADVERTISEMENT

Hãy để lửa nhỏ để nước sệt lại từ từ và tránh cháy khét thịt gà nhé bạn.

·         Sau đó bạn hạ lửa xuống nhỏ, cho đến khi nước trong chảo sệt lại, cho đậu phộng rang vào, trộn đều tay lần sau cùng rồi tắt lửa. Vậy là xong cách làm gà quay chảo ngon.

·         Bày gà ra đĩa, bạn ăn kèm thịt gà với cà chua, dưa chuột và chấm thịt gà với muối tiêu xanh nhé. Dùng với cơm trắng, xôi hay cơm nếp đều được cả.

Thật hấp dẫn phải không? Vậy thì thử ngay đi nào.

Sau bài hướng dẫn cách làm gà quay chảo ngon và lạ miệng này. Hy vọng các bạn sẽ hài lòng với thành quả và có thêm một lựa chọn nữa cho bữa ăn hằng ngày nhé. 

Tags: cách làm gà quaycách làm gà quay tại nhàgà quay
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Sự ngất ngây béo ngậy từ món bò nướng phomai

Bài tiếp theo

LÀM NHANH SALAD HOA QUẢ GIẢI NHIỆT NHANH VÀ DỄ

TIN LIÊN QUAN

Món Việt

Mách bạn cách bổ sung Vitamin C đúng cách trong mùa dịch

18 August, 2021

Duy trì lối sống lành mạnh, tăng sức đề kháng, củng cố hàng rào bảo vệ sức khỏe là việc...

Xem thêm
Món Việt

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

7 April, 2021

Vũ trụ ẩm thực tại TP.HCM luôn ngập tràn những món ngon, ai nghĩ đến cũng phải thèm thuồng. Trong...

Xem thêm
Món Việt

Tất tần tật những món ăn ‘lạ mà quen’ ở xứ Nghệ khiến bao người thèm thuồng

15 March, 2021

Dưới đây sẽ là tổng hợp một số món ngon đến từ vùng đất miền Trung thân thương và đặc...

Xem thêm
Món Việt

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

27 January, 2021

Món ngon ngày Tết ở miền Nam: Bánh tét Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

3 quán mì hoành thánh chuẩn vị người Hoa ở Sài Gòn

24 November, 2020

Mì hoành thánh có các nguyên liệu cơ bản là mì tươi, viên hoành thánh với nước lèo đậm vị ngọt từ...

Xem thêm
Bài tiếp theo

LÀM NHANH SALAD HOA QUẢ GIẢI NHIỆT NHANH VÀ DỄ

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Bữa sáng tiện lợi và bổ dưỡng khi làm bánh mì sandwich

    186 shares
    Share 74 Tweet 47
  • Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

    213 shares
    Share 85 Tweet 53
  • Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

    209 shares
    Share 84 Tweet 52
  • Cách làm cá kìm nướng siêu dễ như hàng quán

    243 shares
    Share 97 Tweet 61
  • Tự làm bánh rán đường tại nhà

    379 shares
    Share 152 Tweet 95

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In