Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Việt

Cách làm mì gà quay Trung Hoa hấp dẫn

23 September, 2020
trong Món Việt

Món mì này có nước dùng được làm từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau, đặc biệt là trong nước dùng của mì này có sự hiện diện của nhiều loại thảo mộc được dùng làm thuốc Đông y. Chính vì vậy mà món mì này thơm ngon mùi gà nhưng có quyện thêm mùi thơm của thảo dược. Sự kết hợp này khiến cho món mì gà quay trở nên hấp dẫn và khó quên. Hôm nay xin được giới thiệu đến các bạn cách làm mì gà quay Trung Hoa hấp dẫn nhé.

Món mì gà này chứa rất nhiều vị thuốc Đông y, ngoài ngon miệng còn có tác dụng chữa bệnh đấy nhé.

Có thể bạn sẽ thích

Ngon như ngoài tiệm với cách làm mì spaghetti ngon ngay tại nhà

23 September, 2020

Hướng dẫn cách làm mì spaghetti bò viên ngon cực và vô cùng hấp dẫn

23 September, 2020

Hướng dẫn làm mì spaghetti phô mai thơm ngon và chuẩn vị Ý

23 September, 2020

Nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị cho món gà quay này:

·         Xương ống heo.

·         Xương gà.

·         Nước dừa tươi.

·         Mì tươi.

·         Đùi gà ta.

·         Cải thìa.

·         Nấm đông cô tươi.

·         Thảo dược: Quế, cam thảo, hoa hạ hồi, đinh hương, tai vị, trần bì.

·         Gia vị: đường cát, muối, tương đen, hạt nêm, gừng tươi.

·         Tỏi, hành lá, hành phi vàng.

Bởi vì tính chất của món mì này mà bạn phải chịu khó chuẩn bị đầy đủ thảo dược nhé.

Sơ chế cách làm mì gà quay Trung Hoa ngon:

·         Rửa sạch đùi gà sau khi mua về.

·         Rửa sạch xương ống heo và xương gà.

·         Cải thìa bạn bỏ đi phần gốc, xẻ dọc phần thân, sau đó bạn rửa sạch và để ráo nước. Trụng sơ cải thìa qua nước sôi, cho thêm vào rau một ít đường. Sau đó vớt cải thìa ra và để ráo nước.

·         Nấm đông cô bạn rửa với nước muối cho sạch, rồi rửa thêm 2 – 3 lần nước sạch. Xong để ráo.

·         Xương ống trụng qua nước sôi, sau đó bạn cho xương ống vào lò nướng khoảng 5 phút. Sau đó để vào nước đá cho nguội rồi vớt ra. Xương gà trần qua nước sôi và rửa lại bằng nước sạch.

·         Các loại thảo dược cho vào chung một cái túi lọc vải.

ADVERTISEMENT

·         Mì trụng sơ qua nước sôi, bạn cho thêm vào mì 1 muỗng dầu ăn, trộn đều. Sau đó để ráo nước.

Món mì này dùng mì gói hay mì trứng đều được bạn nhé.

·         Tỏi bạn bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch và băm nhỏ.

Cách làm mì gà quay Trung Hoa:

·         Cho xương gà và xương ống heo cùng với đùi gà vào chhung một nồi. Sau đó bạn rót nước dừa vào, cho thêm một ít nước lọt nếu bạn sợ béo. Đến khi mực nước ngập qua thịt gà thì dừng.

·         Nấu sôi 15 phút, sau đó bạn vớt đùi gà ra, cho vào nước đá để nguội.

Một cái đùi gà được ướp quay thật ngon sẽ giúp cho món mì của bạn thành công một nửa rồi.

·         Thả túi lọc thảo dược vào nồi nước dùng, đậy nắp hầm thảo dược khoảng hơn 1 tiếng. Chú ý thêm nước sôi vào để tránh nước khô nhé bạn.

·         Sau đó bạn nêm nếm lại cho vừa ăn.

·         Đùi gà bạn để ráo, dùng một cái chảo dầu nóng chiên ngập dầu đến khi vàng đều thì lấy ra.

·         Sau cùng bạn lấy đùi gà ra, xếp lên tô cùng với giá, cải thìa, đặt mì phía dưới. Sau cùng là cho nước dùng vào cùng. Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm mì gà quay Trung Hoa rồi đó.

Vậy là từ nay bạn không còn cần phải ra đến quận 5 để thưởng thức món này nữa rồi nhé.

Món mì gà quay Trung Hoa này được dùng ngon nhất là khi còn nóng, dùng kèm với một ít gỏi đu đủ chua hoặc dưa chuột làm mắm nhé. Sau bài hướng dẫn cách làm mì gà quay Trung Hoa hấp dẫn này, hy vọng bạn sẽ thành công và có một bữa ăn thật ngon miệng nhé.

Tags: cách làm mìcách làm mì ngoncách làm mì tại nhàcách nấu mì
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Cách làm gà chiên bột thơm ngon nức mũi vô cùng hấp dẫn

Bài tiếp theo

Gỏi ngó sen tôm thịt – món ngon đặc trưng nhất trong các món ăn từ ngó sen

TIN LIÊN QUAN

Món Việt

Mách bạn cách bổ sung Vitamin C đúng cách trong mùa dịch

18 August, 2021

Duy trì lối sống lành mạnh, tăng sức đề kháng, củng cố hàng rào bảo vệ sức khỏe là việc...

Xem thêm
Món Việt

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

7 April, 2021

Vũ trụ ẩm thực tại TP.HCM luôn ngập tràn những món ngon, ai nghĩ đến cũng phải thèm thuồng. Trong...

Xem thêm
Món Việt

Tất tần tật những món ăn ‘lạ mà quen’ ở xứ Nghệ khiến bao người thèm thuồng

15 March, 2021

Dưới đây sẽ là tổng hợp một số món ngon đến từ vùng đất miền Trung thân thương và đặc...

Xem thêm
Món Việt

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

27 January, 2021

Món ngon ngày Tết ở miền Nam: Bánh tét Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

3 quán mì hoành thánh chuẩn vị người Hoa ở Sài Gòn

24 November, 2020

Mì hoành thánh có các nguyên liệu cơ bản là mì tươi, viên hoành thánh với nước lèo đậm vị ngọt từ...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Gỏi ngó sen tôm thịt – món ngon đặc trưng nhất trong các món ăn từ ngó sen

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Cách làm chân gà Hàn Quốc với vị cay quyến rũ

    218 shares
    Share 87 Tweet 55
  • Cùng học ngay cách làm bánh xu xê béo ngọt

    213 shares
    Share 85 Tweet 53
  • Cách nấu mì Ý cá hồi ngon đúng chuẩn châu Âu

    284 shares
    Share 114 Tweet 71
  • Giảm cân hiệu quả với cách làm salad cà chua tươi mát

    346 shares
    Share 138 Tweet 87
  • Bộ phim đình đám ‘Happiness’ sẽ không có phần 2

    263 shares
    Share 105 Tweet 66

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In