Nào mời các bạn hãy cùng monngon.tv tìm hiểu rõ về cách nấu thịt gà ngon cực thơm ngon và hấp dẫn này nhé. Các bạn cũng đừng quên lấy ngay giấy bút để ghi chú lại công thức tuyệt vời này để chia sẻ cho bạn bè và người than nữa nhé.
.jpg)
Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện cách nấu thịt gà ngon cùng lá chanh
- ½ con gà ta thả vườn khoảng 800 đến 1000g
- Chục lá chanh tươi
- Vài củ hành tăm
- 1 muỗng súp mắm tôm, 1 muỗng súp đường cát, 1 muỗng cà phê ớt bột cay, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng súp nước mắm ngon, 1 muỗng cà phê muối ăn, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 trái ớt sừng tươi.
Thực hiện cách nấu thịt gà ngon cùng lá chanh.
Thịt gà tươi mua về bạn đêm rửa sạch với muối rồi để ráo, sau đó chặt thành miếng vừa ăn.
Lá chanh tươi các bạn rửa sạch ròi lấy một nữa đem vò nát còn một nữa cắt chỉ.
Các bạn cho thịt gà vào nồi cùng với phần lá chanh, muối ăn, tiêu xay, mắm tôm, nước mắm ngon, đường cát, bột ngọt, ớt bột, ớt sừng tươi, và hành tăm đập dập, rồi trộn đều tất cả lên để thịt nhanh ngấm đều gia vị sau đó các bạn ướp thịt trong khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.
Công đoạn thực hiện cách nấu thịt gà ngon cùng lá chanh.
Bắc cái nồi gà lên bếp nấu với lửa lớn và thường xuyên dùng đũa đảo cho đều tay để thịt gà được chín tái.
Cho thêm vào nồi khoảng 100ml nước lọc sau đó các bạn đậy nắp lại và tiếp tục nấu với lửa nhỏ.
Sau khoảng 30 phút thì các bạn thấy thịt gà đã chín mềm, nước trông nồi thịt kho sắt lại thì cho tiếp phần lá chanh cắt chỉ vào trộn đều rồi tắt bếp.
Trình bày món ăn ra bàn và thưởng thức, các bạn múc thịt gà kho ra một cái tô rồi bày ra bàn bên cạnh là những chén cơm nóng còn đang bóc khói, không quên kèm thêm vài loại rau ăn sống thường dùng cùng ít dưa chuột, mời mọi người cùng ngồi vào bàn thưởng thức ngay thôi nào.
Quá đơn giản để có được món ăn ngon và bổ dưỡng đúng không các bạn, còn chằn chừ gì mà không lên kế hoạch trổ tay thực hiện ngay cách nấu thịt gà ngon cùng lá chanh để chiêu đãi cả nhà ngay nào.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng món thịt gà ngon nấu cùng lá chanh này.
Loading...
