Món Ngon
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online ShopNew
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Món Ngon
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Món Việt

Những cách chiên cá không dính chảo bỏ túi bà nội trợ

23 September, 2020
trong Món Việt
ADVERTISEMENT

Vậy thì làm thế nào để nâng cao tay nghề và thổi hồn vào những món ăn, đó chính là những mẹo nhỏ mà các chị em nội trợ hay truyền tai với nhau, lấy ví dụ về chiên cá, hôm nay xin được giới thiệu với các bạn những cách chiên cá không dính chảo, là một trong số những cách giúp món ăn được xem như thứ chính của thực đơn ẩm thực hằng ngày trở nên hoàn hảo hơn.

Cá chiên là một trong những món chính trong bữa ăn của người Việt.

Có thể bạn sẽ thích

Cách chế biến cơm niêu ngon đúng điệu

23 November, 2020

Bữa cơm gia đình thêm ngon miệng với món cá bạc má kho đậm đà

23 September, 2020

Bí quyết nóng hổi với cách làm cá bông lau kho tộ ngon nhất

23 September, 2020

Cách 1: Đun thật nóng chảo trước khi cho cá vào, sau đó dùng gừng thái lát thoa lên khắp mặt chảo, tiếp đó bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, đợi đến khi dầu nóng thì bạn thả cá đã rửa sạch và để khô, đã tẩm ướp gia vị vào và chiên. Cá chiên sẽ rất dễ đảo vì gừng cay kết hợp với dầu ăn sẽ tạo nên một lớp mặt trơn phân cách cá và chảo, cách chiên cá không dính chảo này còn giúp bạn giữ được da thịt của cá nữa. Sản phẩm của bạn sẽ không bị nát mà lại có mùi gừng rất thơm nữa nhé!

Làm nóng chảo dầu trước để tiết kiệm thời gian.

Cách 2: Đun nóng chảo trước khi cho dầu vào, sau đó bạn dùng rượu nho đỏ hoặc rượu nếp đổ khoảng hai thìa cà phê vào chảo, tiếp theo bạn cho dầu ăn vào và đợi dầu nóng già thì chiên cá như bình thường nhé.

Cách 3: Cách chiên cá không dính chảo đơn giản nhất mà hầu như ai cũng biết là đun chảo nóng lên, cho dầu hoặc mỡ vào và chờ khoảng một hai phút rồi mới thả cá vào. Lưu ý là dầu chiên phải ngập qua cá vì nếu không cá sẽ chín không đều và dễ văng ra ngoài. Trong quá trình chiên, nên để lửa vừa vì nếu để lửa to thì cá sẽ mau bị cháy phần vỏ mà không chín bên trong. Sau khi cá đã vàng đều một mặt thì bạn lật mặt kia chiên tiếp tránh thịt cá bị nát, và nhớ là để lửa vừa nhé.

Với những loại cá to quá bạn nên cắt khúc ra để chiên.

Cách 4: Tiếp theo đây cũng là một cách chiên cá không dính chảo tiết kiệm thời gian. Sau khi bạn đã rửa sạch cá thì bạn nên đợi cá thật ráo nước hoặc thấm khô cá bằng khăn giấy để tiết kiệm thời gian, làm nóng chảo và khi chảo đã nóng lên, bạn cho dầu ăn vào, sau đó thêm ít muối tinh và vắt vài giọt chanh vào chảo dầu nóng, đợi vài phút cho dầu thật sôi thì mới bỏ cá vào, chiên cá với lửa nhỏ và đảo đều tay để cá chín đều nha!

Chiên cá ngập dầu cũng là một cách tốt để tiết kiệm thời gian và không dính chảo.

Bài hướng dẫn về những cách chiên cá không dính chảo này được góp nhặt từ kinh nghiệm bếp núc của các bà nội trợ từ lâu đời, hy vọng sau khi chia sẻ những cách chiên cá này sẽ ít nhiều giúp được cho các bạn yêu nghề nội trợ, yêu những thực khách bé nhỏ trong gia đình của mình, chúc các bạn thành công nhé.

Chúc các bạn thành công với món cá chiên của mình nhé.

Tags: cá khoCách làm cá khocách làm cá kho ngoncách làm cá kho tại nhà
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
ADVERTISEMENT
Bài trước

Hướng dẫn cách xào thịt bò với hành tây đậm đà cho bữa ăn gia đình

Bài tiếp theo

Cách làm món vịt om sấu thơm ngon, chuẩn phong cách miền Bắc

TIN LIÊN QUAN

Món Việt

Mách bạn cách bổ sung Vitamin C đúng cách trong mùa dịch

18 August, 2021

Duy trì lối sống lành mạnh, tăng sức đề kháng, củng cố hàng rào bảo vệ sức khỏe là việc...

Xem thêm
Món Việt

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

7 April, 2021

Vũ trụ ẩm thực tại TP.HCM luôn ngập tràn những món ngon, ai nghĩ đến cũng phải thèm thuồng. Trong...

Xem thêm
Món Việt

Tất tần tật những món ăn ‘lạ mà quen’ ở xứ Nghệ khiến bao người thèm thuồng

15 March, 2021

Dưới đây sẽ là tổng hợp một số món ngon đến từ vùng đất miền Trung thân thương và đặc...

Xem thêm
Món Việt

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

27 January, 2021

Món ngon ngày Tết ở miền Nam: Bánh tét Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người...

Xem thêm
Ăn gì - Ở đâu

3 quán mì hoành thánh chuẩn vị người Hoa ở Sài Gòn

24 November, 2020

Mì hoành thánh có các nguyên liệu cơ bản là mì tươi, viên hoành thánh với nước lèo đậm vị ngọt từ...

Xem thêm
Bài tiếp theo

Cách làm món vịt om sấu thơm ngon, chuẩn phong cách miền Bắc

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

VỪA XUẤT BẢN

Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra

27 June, 2022

Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal

27 June, 2022

Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’

27 June, 2022

HOT TRONG NGÀY

  • Tự làm bánh rán đường tại nhà

    381 shares
    Share 152 Tweet 95
  • Giải nhiệt mùa hè cùng cách làm yaourt đá giữ dáng đẹp da

    199 shares
    Share 80 Tweet 50
  • Ếch xào lăn chấm bánh mì thơm ngon, hấp dẫn

    422 shares
    Share 169 Tweet 106
  • Cách làm cá kìm nướng siêu dễ như hàng quán

    246 shares
    Share 98 Tweet 62
  • Bật mí cách làm chè hạnh nhân và hạt sen siêu ngon

    254 shares
    Share 102 Tweet 64

Món ngon mỗi ngày

  • Mì
  • Hamburger
  • Kim Chi
  • Nấu chè
  • Bánh pudding
  • Cá lóc nướng
  • Cơm chiên dương châu
  • Ếch chiên
  • Há cảo
  • Mon ngon moi ngay

Cách làm

  • Cách làm mỳ ý
  • Cách làm sữa chua
  • Cách làm bánh flan
  • Cách làm trà sữa
  • Cách làm mứt
  • Cách luộc móng giò
  • Cách làm bánh xèo
  • Cách làm gỏi xoài
  • Cách làm sinh tố
  • Cách làm siro

Món ngon cuối tuần

  • Bánh pizza
  • Bánh kem
  • Gà quay
  • Chè khúc bạch
  • Lẩu Thái
  • Xá xíu
  • Gỏi gà
  • Đậu hũ Tứ Xuyên
  • Hoành thánh
  • Bánh bò

Món ngon dễ làm

  • Xoài lắc
  • Bánh mì nướng muối ớt
  • Khoai tây chiên
  • Bánh tráng trộn
  • Kem xôi
  • Kem chuối
  • Bánh rán Doreamon
  • Bánh bông lan
  • Bánh tiêu
  • Bánh crepe

Nấu ăn ngon

  • Salad trộn
  • Mỳ ý
  • Gà quay
  • Cá kho
  • Cơm cuộn
  • Sushi
  • Vịt nướng
  • Cách kho cá
  • Kim bắp
  • Bò nướng

Món ngon

  • Cách làm bánh trung thu
  • món ăn ngon
  • nấu ăn ngon
  • các món ăn ngon
  • Món ngon dễ làm
  • Món ngon cuối tuần
  • Món ngon
  • Cách làm
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Nấu ăn ngon
  • Video
  • Tin tức
  • Ẩm thực đường phố
  • Công thức món ngon
  • Đồ ăn vặt

Liên Hệ Quảng Cáo

Trụ sở:  Lầu 2 -Tòa nhà Hà Phan Số 17-19 Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí MinhHCM

Chi nhánh miền Bắc: Văn phòng 7A, Tầng 7, Toà nhà The Times, số 84 phố Triệu Việt Vương, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Email: [email protected]

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  •  Trang Chủ
  • Online Shop
    • Agrioly – Cây Cảnh
    • Greenoly – Vitamin
  • Món Việt
  • Món Á
  • Món Âu
  • Đồ ăn vặt
    • Ẩm thực đường phố
    • Đồ uống
  • Chị em giải trí
    • Tin tức
    • Phim Ảnh
    • Video

© 2019 Món Ngon.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In